山羊乳酪黑胡椒粉鸡蛋炒饭

剩饭花上几分钟几种简简单单变成营养丰富，口感丰满的蛋炒饭。可以两三勺作为西餐的前菜，也可以作为高热量的营养早餐。

用料  

山羊乳酪黑胡椒粉鸡蛋炒饭的做法  

1. 昨晚剩饭

2. 调味料

3. 鸡蛋液加入一勺水，搅拌均匀

4. 锅里加一点油，放入米饭、山羊乳酪，最小火。

5. 离火搅拌

6. 搅拌均匀后铺平

7. 倒入鸡蛋液搅拌，继续是离火状态下搅拌

8. 搅拌均匀后静止一两分钟

9. 放入胡椒粉，按照个人口味喜好加入适量，开小火搅拌均匀，一般需要五分钟不停搅拌，蛋液芝士会匀称地包裹在每一粒米上。

10. 装盘后撒上葱花，淋橄榄油。

11. 可以享用了。开点音乐，配上适合心情的茶、咖啡，如果想配上红酒也是很好的。

12. 这道简单的蛋炒饭适合早饭享受，热量高，营养丰富。或者一两勺作为西餐的前菜。

小贴士

整个烹饪过程需要小火慢火烹饪，离火搅拌，切记。