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包心菜酱肉炒饭

   来源:料理馆    阅读: 8.28K 次
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包心菜酱肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

包心菜 1/3个
1碗
生抽 适量
老抽 少许
适量
红绿椒 少许
葱花 适量
香菜 随意
番茄 随意

包心菜酱肉炒饭的做法  

  1. 材料准备:

    包心菜1/3个

    米饭1碗

    生抽适量

    老抽少许

    油适量

    红绿椒少许

    葱花适量

    香菜随意

    小番茄随意


    包心菜切丝

    红绿椒切丁

    包心菜酱肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅冷油(我没有放油,酱肉的肥肉当作油了),倒入包心菜,炒至8分熟,盛出备用(肥肉继续留在锅里)。

    包心菜酱肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 无需再加油,直接倒入米饭,炒散,加生抽,翻炒均匀,加老抽,再次翻炒均匀。

    包心菜酱肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入刚才炒好的包心菜,继续炒至熟。加红绿椒丁,葱花,炒瘪即出锅。

    包心菜酱肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 盛在小碗里,压实,将小碗倒扣在盘子里,再加2片酱肉。

    香菜和小番茄装饰一下(任何看的顺眼的水果蔬菜都可以装饰。)

    包心菜酱肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 好好吃饭!在家吃饭!

    包心菜酱肉炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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