儿时，每到饭点，不知道吃点什么，妈妈总会给我炒个蛋炒饭。葱香弥漫，带着鸡蛋的香味，是回忆中的味道。
那么，今天来做一碗“漂亮炒饭”吧！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 1/3根 |
| 火腿 | 适量 |
| 米饭 | 2碗 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
漂亮炒饭的做法
将提前准备好的胡萝卜、黄瓜、火腿切成丁
鸡蛋液里加一点点盐，打散并搅拌均匀
热锅倒油，油热后放入配料，翻炒至变色
放入米饭，边炒边将饭弄散，再倒入蛋液
最后放点盐，大火翻炒一下就可以出锅了
撒点芝麻，进行摆盘就完成啦！
小贴士
炒饭不想放水的话，炒之前可以先捣散，口感更松软
