用料
| 紫薯 | 400g |
| 糯米粉 | 100g |
| 麦片 | 100g |
| 牛奶 | 100ml |
| 白芝麻 | 适量 |
紫薯燕麦饼的做法
紫薯洗净去皮切块，锅里加入清水，紫薯放进锅里蒸熟（筷子可以轻松戳进去）
把蒸熟的紫薯压成细腻的紫薯泥
紫薯泥里加入100g麦片和100ml牛奶拌匀
加入100g糯米粉揉成光滑面团（揉面过程中如果粘手可以适当增加糯米粉哦）
取一块面团，搓圆滚成球后压扁，表面撒上白芝麻
平底锅加热，紫薯饼加入锅中，小火煎至可以推动状态即可翻面，用锅铲轻轻压扁，两面煎熟就好啦。欢迎加入我的美食交流群，vx:sherlockboss
小贴士
紫薯饼做好后（没煎）可以放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来煎一下就可以啦~
![【步骤图】满满红豆馅的[纸皮红豆饼]做法,满满红豆馅的[纸皮红豆饼]的食谱做法](https://i1.liaoliguan.com/ea8d86bd4d5fa74aa08d35/a3dd/a6dc/a3ddd3e6441df14ead8f628596e654ce4a17bbe6e699a41a3f1461a112309131685a3adf085ef6e52d9d-s.jpg)
