用料
升级土豆饼的做法
土豆切丝,不需要用水淘洗,备用
土豆丝里加面粉与淀粉,能够将土豆丝粘起即可
锅中加少许油,将土豆丝平铺在锅中,小火煎熟,起焦糖色后,翻面,继续小火煎熟。ps:如果油少,可延锅边加入少许油即可。
两面都熟透后,可在一面摆入火腿肠,并洒满芝士,入烤箱高火10分钟。ps:根据自己的烤箱,芝士融化后即可出锅。也可用锅将芝士煎融化。
完成
小贴士
好吃芝士土豆饼完成