火了好久的网红车轮饼，
看到好多人为了吃这个都要排长长长长的队伍去买
像我这种懒人怎么可能会在这么冷的天去排那么长的队伍呢
但是又想吃怎么办呢？
万能的我就自给自足
最近网红的多功能料理锅有个烤盘可以做这个
做了3种馅料
玉米芝士：可以拉丝的浓浓芝士
豆沙：自己熬的豆沙还带着颗粒
花生南瓜籽：烤香的花生碎，南瓜籽，瓜子仁是我最喜欢的口味
带着杏仁味又煎的脆脆的外皮搭配各种香甜的馅
哇塞～你们慢慢排队，我要开动了啦
用料
| 牛奶 | 150克 |
| 黄油 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 低筋粉 | 165克 |
| 杏仁粉 | 35克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 馅料 | |
| 玉米芝士馅 | 适量 |
| 豆沙 | 适量 |
| 花生南瓜籽瓜子仁馅 | 适量 |
网红车轮饼的做法
融化的黄油，牛奶，鸡蛋，细砂糖混合均匀
低筋粉，泡打粉，杏仁粉过筛入内
翻拌成均匀细腻的面糊备用
花生碎，南瓜籽，瓜子仁一共50g ，加上10g细砂糖（另外的）混合均匀就是花生南瓜籽瓜子仁馅了
马里苏拉芝士切好，玉米粒煮熟，自己之前熬煮好的豆沙
多功能锅开小火预热，烤盘擦点油
放入适当的面糊，用勺子把四周都弄上面糊
每个都放馅进去，按压一下
玉米芝士馅我还挤点了沙拉酱
等到四边微黄，中间面糊没有凝固，用刮刀刮下四边，取出来盖上去，再按压一下，这样两片就可以合起来啦，继续小火煎几分钟，偶尔可以翻面让中间熟透
等两面都煎的金黄，就可以开动啦
玉米芝士馅可以拉超长的死，
最爱的花生南瓜籽瓜子仁馅真的是超香的
豆沙馅也是好吃
不要再看了，赶紧洗洗手，做起来
成品图
成品图
