![车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃]( "车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃")
随便做了一下，没有用称量重量。。。就很巧的没有剩材料。
还是记录一下大概得配比~
用料
| 黄油 | 20克 |
| 水 | 35克 |
| 盐 | 一点点 |
| 细砂糖 | 5g |
| 低粉 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 奶油奶酪 | 50克 |
| 淡奶油 | 50克 |
| 糖粉 | 10克 |
| Nutella榛子酱 | 一大勺 |
车轮泡芙的做法
水，盐，糖，黄油，放入锅中，加热至黄油融化。加入过筛的面粉，快速搅拌均匀。
离火，稍微放凉至60度左右(不烫手)，分次加入鸡蛋液，搅拌均匀。装入裱花袋中
![车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃 第2张]( "车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃 第2张")
烤箱中层，200度10分钟转180度10~15分钟
![车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃 第3张]( "车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃 第3张")
奶油奶酪稍微打散，淡奶油加糖粉打发(我偷懒在同一个盆子两边一起打了)混合到一起加巧克力榛子酱，打均匀
![车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃 第4张]( "车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃 第4张")
装入裱花袋中，挤在泡芙中间
![车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃 第5张]( "车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃 第5张")
盖上另外的一半泡芙，撒上糖粉就完成啦
![车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃 第6张]( "车轮泡芙的做法步骤图，车轮泡芙怎么做好吃 第6张")
