用料
| 南瓜 | 500克 |
| 糯米粉 | 500克 |
| 糖 | 50克 |
500g水放入主锅，南瓜切片，上锅蒸，20分钟／V度／速度1
蒸好的南瓜片用勺子盛入主锅，蒸出来的水不要，盖上主锅盖和量杯，30秒／速度10，打成南瓜泥
主锅拿下来，晾凉10分钟
确保南瓜泥不烫手，加入糖和400g糯米粉，揉面档／2分钟，再分多次加入糯米粉20g＋揉面档／2分钟，直至面团偏硬不黏手
面团取出，盖上保鲜膜，松弛10分钟，保鲜膜不要扔
面团分4份，不用的继续保鲜膜包着，每份搓成长条，切小挤子
小挤子放在手心轻轻一压成小圆饼，看得出哪些是4岁小朋友做的吗?
锅加热，喷油，小火慢慢煎，我用的电饼铛所以变成了薄饼，如果想要厚一点外焦里嫩，就用平底锅，两面焦黄就可以吃啦
一半面团做了南瓜饼，一半做了芋圆(步骤6切成mini小挤子，旺仔小馒头大小)，吃不完的撒上少许糯米粉防粘，冰箱冷冻变硬后保鲜袋装起来慢慢吃
