第一次调馅成功
本来想试着包饺子，可是闲饺子皮麻烦，正好冰箱里有春饼，做成馅饼更好吃
用料
| 韭菜 | 200克 |
| 五花肉 | 200克 |
| 虾仁 | 300克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 酱油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 姜粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒油 | 适量 |
| 葡萄籽油 | 适量 |
| 春饼皮 | 10张 |
快速方便的馅饼的做法
半肥半瘦肉馅我提前化冻好了，虾仁切粒，打一个鸡蛋。炒2个鸡蛋放入，韭菜切末。放调料拌匀。花椒油和葡萄籽油1:1放锅里烧热倒在馅上，合匀
春饼皮室温缓化
放入馅，折叠包起来，口朝下
平底锅烧温热加油，放入饼。有滋滋声，少加点水盖上盖子，小火，闷到水收干。开盖反面 ，再加点水，盖盖闷，水收干就可以出锅了
营养全面
时间用不了太久
小贴士
建议做一锅，洗一次锅，有汤汁会先糊
也可以少放点馅，下锅炸成春卷
我的酱油是红糖酱油，颜色比较深，普通酱油可以另加糖和老抽
