本来肉肉是打算包饺子的,也不想出去买菜了,所以就地取材吧!^_^!家里有块豆腐,红萝卜,就放手一试吧!为啥要从中间切开呢?因为那样卷起来,卷到头后再折起来不容易跑馅!没想到味道超级棒!豆腐也能做出不一样的味道!
用料
肉末 | 适量 |
面粉 | 适量 |
泡打粉 | 少许 |
热水 | 适量 |
红萝卜 | 2根 |
豆腐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
姜末 | 适量 |
盐 | 少许 |
生抽 | 适量 |
香油 | 几滴(随便啦) |
千层豆腐肉肉饼的做法
和好面后取块擀成薄片,在中联切开备用!
在各自的一边铺上肉馅,卷起来,然后两边重叠在一起,再擀开即可!