因为做好了才发现之前搜下厨房好像没发现剩米饭的这种简便做法
(因为我是个懒蛋)
为大家增加一个吧
毕竟每次都做蛋炒饭(金包银银包金)我们家已经吃腻了哈哈哈哈哈
所以只有口述步骤只有一张做好了的图啦
居老师镇楼~
不是我做的是我妈妈做的噢
用料
剩米饭 | 碗 |
鸡蛋 | 个 |
火腿丁 | |
调味料(如孜然口味 或者番茄酱or沙拉酱) | |
剩米饭做蛋米饼的做法
火腿切碎切成火腿丁 鸡蛋和火腿丁都根据自己米饭的量来
鸡蛋打在碗里打散成蛋液
剩米饭一定要时间不长的噢 如果硬的话可以蒸一下让它变软一些(因为我们家就经常米饭吃不完放进冰箱变硬)
火腿丁和米饭搅拌 倒入蛋液搅拌
(这一步我这个是没有放盐的大家想吃咸的可以选择放盐)
戴手套嚯嚯嚯嚯揉揉捏捏!
然后捏压成饼状
放在电饼铛上200度正反面大概十几分钟即可(时间根据自家烤的用具来吧)
喜欢吃锅巴的可以多烤一会
盛出来撒/挤上调味料
bingo!开动!