非常适合周末在家做给自己健康营养的早午餐，省时而且味道好！
用料
| 手抓饼 | 2份 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 菠菜叶 | 适量 |
| 海苔 | 适量 |
| 肉松 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
健康早午餐手抓饼的做法
在锅中加入适量橄榄油，再放入适量菠菜。可按自己的喜好来放菠菜的量。
中火炒菠菜叶，不需要添加任何调理，等菠菜叶差不多熟了时候起锅。
锅中放入适量橄榄油，再放入手抓饼，煎至两面差不多有点金黄。
放入一颗蛋，然后翻面
翻面后，差不多1分钟，等蛋熟了并附在手抓饼上，可以翻面
这时可以准备放材料
为了容易卷，先放海苔
再依次放入肉松和菠菜叶，并关火
一手用筷子，一手用锅铲，慢慢地卷起来
成品做好了！又脆又美味，配上鲜榨果汁，非常健康！给自己满满的能量
小贴士
做这道菜需要用平底不粘锅，这样更容易操作。
全程中小火
