用料
| 面团： | |
| 低筋粉 | 500克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 高糖酵母 | 8克 |
| 糖 | 30克 |
| 水 | 250克 |
| 馅心： | |
| 猪肉末 | 500克 |
| 大豆油 | 20克 |
| 洋葱 | 200克 |
| 黑椒酱 | 150克 |
| 老抽 | 10克 |
| 糖 | 80克 |
| 黑椒粉 | 8克 |
| 盐 | 5克 |
| 鸡精 | 10克 |
| 芝士丁 | 400克 |
黑椒芝士包的做法
面团部分：1.先将低筋粉和泡打粉倒入容器中，搅拌均匀。
2.将糖、酵母和水充分搅拌均匀后溶解。
3.将2部分倒入1部分中，和成面团，待用。
馅心部分：1.将大豆油倒入锅中，煸香洋葱和黑椒粉，倒入肉末
2.将黑椒酱和糖及其他调味料倒入锅中，成熟后冷却。
3.将冷却后的2部分加入芝士丁待用。
最后将馅心包入皮中即可
