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用料
| 中筋面粉(或低筋) | 500克 |
| 砂糖 | 5克 |
| 清水 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 馅料:花生酱100克，椰丝80克，黑芝麻100克，白砂糖50克(适量调整) | 混合均匀 |
花生酱.芝麻.椰蓉馅(包子)的做法
芝麻炒香打碎。
馅料混合均匀，剩余的可以冷藏保存起来下次使用。
将面团材料混合均匀，充分揉至光滑，分成16个小剂子，擀成约12cm的面片，将边缘往里折成三角形(折面扑少许粉)。
包入馅料。
三角顶端稍拧实，三个边再用筷子夹出花边，夹紧防漏馅。
将包坯整齐的放入垫上玉米衣(或油纸)的蒸笼里。
*推荐使用玉米衣代替包纸，防粘效果特好，还是纯天然。
将玉米衣洗净滤干表面水份即可使用。
平时可以裁剪好一小方块，叠整齐后用保鲜膜封好，冷冻保存，用时取出，放在室温吹干爽即可，随取随用，方便。
发至包坯明显轻身涨大，轻碰表面会缓慢的弹起。
*图片是将揉好的面团分成2等份，取一份加入约100克的紫薯泥混合均匀来制作的。
水开上锅，大火蒸15分钟。
