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花生芝麻馅包子

   来源:料理馆    阅读: 8.9K 次
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花生芝麻馅包子的做法步骤图,怎么做好吃

女儿想吃花生芝麻这种香东西,奈何她还小,害怕卡住。想了一下,还是弄碎吃吧!安全第一嘛!

用料  

花生 100克
芝麻 60克(白黑)
糖粉 2小勺
猪油 1小勺
扁桃仁 10颗(没有可忽略)
面粉 240克
酵母 2克
120克左右

花生芝麻馅包子的做法  

  1. 花生芝麻烤熟,把馅料放破壁机里打成粉

    花生芝麻馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打成粉后加糖粉  猪油搅拌均匀  我的是小孩子吃所以打得碎,有点出油了。大人吃可以打粗点,放白糖,有颗粒感嚼着更香

    花生芝麻馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面粉加酵母 温水 加点糖和油揉至表面光滑,等待发酵

    花生芝麻馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 发酵好的面揉揉排气

    花生芝麻馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分成大小合适的剂子,包上馅,再次醒发10分钟,冷水上锅,13分钟关火,3分钟出锅

    花生芝麻馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 蒸好出锅

    花生芝麻馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 开吃吧!  宝宝吃所以没放那么多油,馅也没加水,不过还是挺香的

    花生芝麻馅包子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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