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温州特色一口汤小包子

   来源:料理馆    阅读: 3.06W 次
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温州特色一口汤小包子的做法图解 做法步骤

先备好夹心的料,面粉酵母和面备用。

用料  

面粉 500克
牛奶 200克
100克
食用油 小许
肉未 500克
咸蛋黄 4个
白糖 1勺
蚝油 1勺
酱油 1勺
1勺
味精 适量
猪板油 2O克

温州特色一口汤小包子的做法  

  1. 咸鸭蛋黄熟备用,肉未,蚝油.酱油.料酒.白糖.味精.拌匀后备用,

    温州特色一口汤小包子的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 面料500克、牛奶200克、酵母3克.泡打粉25克、先把酵母用温水化开,牛奶温热倒入面粉搅拌发酵半小时左右。

    温州特色一口汤小包子的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 这样就可以做了。

    温州特色一口汤小包子的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 发酵完成后索成圆形把切成小块。

    温州特色一口汤小包子的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 捏成小包子

    温州特色一口汤小包子的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 捏好后上锅蒸至10分钟关火一至二分钟后开盖。

    温州特色一口汤小包子的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 香喷喷热腾腾的包子大功告成盛出来就可以了。

    温州特色一口汤小包子的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

想要咬下去一口汤做法必须要把猪板油放冰箱冷冻后加入要不然包不好

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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