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铸铁锅煲仔饭笔记

   来源：料理馆    阅读: 8.96K 次
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铸铁锅煲仔饭笔记的做法步骤图，怎么做好吃

两人份，配料多，所以米饭少点

用料  

大米 1.5杯
香菇 2朵
鸡蛋 2个
腊肠 1根
腊肉 半块
酱汁：
酱油 半勺
老抽 小半勺
香油 两三滴
蚝油 小半勺

铸铁锅煲仔饭笔记的做法  


  1. 淘米三四遍

  2. 米和水 1:1.2，浸泡半小时

  3. 热锅，锅底和锅壁涂油

  4. 大火烧开转小小火

  5. 煮10分钟吸收水份

  6. 放配料后 小小火10分钟

  7. 关火闷10分钟

  8. 大火一分钟

本文链接：https://www.liaoliguan.com/jiankangzhushi/baozaifan/6g55e.html
铸铁锅煲仔饭笔记 笔记 铸铁 煲仔饭 好吃

相
关
文
章
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面

【步骤图】Staub铸铁锅焖饭煲仔饭做法,Staub铸铁锅焖饭煲仔饭的食谱做法

Staub铸铁锅焖饭煲仔饭

用料 胡萝卜、杏鲍菇、荷兰豆、绿叶蔬菜 适量 鸡蛋 2-3个 牛排 一块 姜葱 若干 酱汁：生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精、香油 ...
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