专程和250g面团不划算，我就和了500g面粉，和好的面团一半做吐司447/3=149g一个。
另一半面团做了两个火腿面包，一个圆面包，一个牛角卷。
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 50克（喜欢甜的可以放100g) |
| 盐 | 4克 |
| 酵母 | 5克 |
| 黄油 | 50克 |
| 改良剂 | 2克 （自己吃可以不放） |
| 牛奶 | 190克（或水） |
吐司面包/其他的做法
面粉，酵母，改良剂，糖，鸡蛋放入搅拌缸内，刮刀搅匀之后再加入盐（盐和酵母不能一起放，否则酵母会失去活性），分次加入水打成稍光滑面团。
加入黄油用快速打成光滑面团，并能拉成透明片状。
分三个小面团搓圆松弛5-10分钟后造型。
将面团擀成牛舌状，不需要擀得太宽，太宽了卷起来吐司盒放不下，擀好翻一面，从上向下卷起，下边一单边缘用手指撵薄，防止卷起的面卷散开。（三个面团都是同样的方法）
三个面团卷好之后放在吐司盒里面，每个都放在土司盒孔的上面。（没有孔的吐司盒就随便放喽）
醒发大约50分钟，新发8分满，盖上模盖烘烤，上火190，下火175，17分钟。
小贴士
边做边拍照片会把手机搞得很脏，所以我就没拍太多照片，我是想写下来留给自己以后看的，不喜欢的可以划过，本图片是被我撕了一个角，才想起拍照的。
