无水蛋糕6连模

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方便，好吃。整体时间40min左右

9连模或12连模就按倍数加料

用料

鸡蛋	2个
低筋面粉	50克
细砂糖	40~50克

无水蛋糕6连模的做法

鸡蛋+细砂糖打发(用电动打蛋器打发需要15分钟左右)直到体积至原来4，5倍左右，提起打蛋器蛋液不滴落为止
加入过筛后的面粉
翻拌均匀
放入烤箱下层(我家烤箱就三层)或中下层170° 20min

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