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玛德琳模具费南雪(三能屋诺18连模)
我自己有三能18枚玛德琳模具,具体吃的时候更喜欢吃费南雪,不想再买模具了,就用玛德琳模具做了费南雪用料蛋白1个杏仁粉20克低筋面粉10克细砂糖20克黄油25克玛德琳模具费南雪(三能屋诺18连模)的做法黄油隔水融化后把所有材......
04-13
戚风12连模蛋糕
12连模没拍照_(•̀ω•́」∠)_用料玉米油32克牛奶32克➕低筋面粉40克蛋黄1个蛋白1个白砂糖28克戚风12连模蛋糕的做法烤箱温度参考六连模小贴士鸡蛋要大鸡蛋......
06-09
24连模小蛋糕
一直就不喜欢做小蛋糕,太浪费时间了,今天为了哄外甥女才做的这么小的,一出炉就高兴的连吃了几个模具小内径是3.5的用料牛奶36克玉米油16克蛋黄2只低筋面粉36克蛋白2个细砂糖30克柠檬汁几滴24连模小蛋糕的做法牛奶色拉油......
08-18
24连模小蛋糕(一次成功减少弯路)一方多口味通用
之前做过几个版本的小蛋糕,还有加过奶油奶酪的改良版,但是我家小公主👸🏻不喜欢吃呀。反而喜欢吃这个简单的配方,今晚一口气吃了五个🖐🏻。此方也是适合新手做的,配料十分简单易学,适合1岁以上所有大小公主王子吃呢。喜糖......
09-11
法焙客9连模小鸭子蛋糕
当了妈妈以后为了让宝宝能多吃点,在多吃点,各种努力😂小鸭鸭造型,宝宝很喜欢,还有小熊,小猫爪爪,小造型很可爱,宝宝就爱吃啦。还有橙子的味道,很喜欢,出炉后我跟老公也吃了好几个,小鸭鸭萌萌哒,超可爱!方子不是特别甜,因为宝宝也要......
02-28
24连模迷你小蛋糕
此方仅为本人记录所用。用料鸡蛋2个低筋面粉40克细砂糖35克玉米油25克玉米淀粉2克(可不加)盐少许(真的要少许哦)牛奶35克(基础用量)24连模迷你小蛋糕的做法低粉过筛加入盐,蛋白蛋黄分离,将蛋白放入冷冻室,烤箱预热150度玉米油......
05-12
减糖版6连模甜甜圈🍩做法
家里两个小妞超级爱吃甜甜圈所以记录一下我家甜甜圈🍩常用配方我家买的是展艺6连模具,所以这个教程的用量是6个刚好的哈今天的甜甜圈用的是婆婆乡下寄来的土鸡蛋,所以颜色特别特别好看喜欢的学起来哦,偷偷做好,给放学的孩......
10-25
木糖醇12连模酸奶蛋糕
原房子全单打发且面糊太干,改良了下。用料鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉90克木糖醇30克和润木糖醇酸奶50克牛奶50克柠檬汁(瓶装)挤2下木糖醇12连模酸奶蛋糕的做法做蛋糕的老规矩:1,蛋清蛋黄分离,蛋清的碗一定是无油无水干燥干......
02-15
12连模纸杯戚风小蛋糕
做过12连模老味槽子糕,用相同模具再制做一款戚风小纸杯蛋糕,制作蛋糕液的操作步骤可参照我以前做过的原味蛋糕卷:()。用料鸡蛋4个,约60克/个低筋面粉65克玉米油/色拉油45克白砂糖40克牛奶55克柠檬汁/白醋四五滴没有可不加......
12-31
老式无水蛋糕连模一次成功
图片与菜谱不相关小时候经常吃的蛋糕,每次路过烘焙屋必买!前几天妈妈突然提议试做一下,没想到一次成功!在不消泡的情况下可以做18块小蛋糕,消泡了大约能做15块小蛋糕(视情况)连模是很早以前买的(桃那家店已经没了)所以没办法推......
03-15
不回缩不开裂👉迷你纸杯蛋糕(20连模)
新败了个20连模一口一个的小蛋糕小屁孩甚是喜欢💓12连模的纸杯蛋糕经常做顺便把这20连模的配比计录下平时做纸杯蛋糕很少去精准称量用量依面糊浓稠度去调整液体量只要蛋白霜打发得完美成品几乎都不会太差当然精准的用......
10-22
不开裂的35连模小蛋糕
同时给出48连模和35连模的用料,按照自己烤盘大小来选择用料48连模用量:低筋面粉40克鸡蛋2个(蛋白60g蛋黄35g左右)玉米油24克牛奶40克细砂糖35克玉米淀粉2克柠檬汁5-6滴(没有不加)盐0.5克(一丢丢)35连模用量:低筋面粉32克鸡蛋2......
04-16
港式菠萝包-焙可美4连模
用料高筋面粉300克细砂糖54克全蛋30克牛奶165克奶粉7.5克黄油28克盐3克鲜酵母9克酥皮细砂糖90克黄油60克全蛋60克奶粉3克低筋面粉166克港式菠萝包-焙可美4连模的做法① 除黄油外的其他材料倒入厨师机,先开低速混合均......
09-05
i7烤箱迷你24连模蛋糕
用的兔子家的24连模用料鸡蛋2个玉米油19克可可粉5克牛奶25克低筋面粉32克蛋黄2个蛋白2个柠檬汁(白醋)2滴细砂糖25克i7烤箱迷你24连模蛋糕的做法玉米油19克可可粉5克,用小火加热到微沸,70度左右牛奶26克把加热过的可可油倒......
10-05
纸杯蛋糕6连模
老公爱吃可可味的蛋糕,做纸杯的吃着方便,记录下自己试好的配方用料鸡蛋2个低筋面粉45克油15克热牛奶25克可可粉6克细砂糖35克纸杯蛋糕6连模的做法牛奶微微加热,放可可粉化开,放凉备用蛋清蛋黄分离,放无水无油的容器里(蛋清......
03-30
12连模杯子蛋糕
一个差不多的戚风杯子蛋糕。再完美只需要在此基础上升级烤箱之类的用料鸡蛋3个牛奶33克玉米油33克糖40克低筋面粉53克白醋8滴12连模杯子蛋糕的做法烤的好不好,手法没有烤箱重要,我这个最普通的烤箱,虽然表皮没有特别完美......
12-22
椰蓉豆沙小餐包/十二连模
软软萌萌哒小餐包,简单快手用料高筋面粉300克低筋粉50克糖40克鸡蛋1个奶粉20克水170克酵母4克盐4克黄油35克馅料红豆沙(顺南)350g椰蓉20克其他配料糖渍橘皮适量椰蓉豆沙小餐包/十二连模的做法除黄油和盐外所有食材倒入厨......
08-19
超简单的可爱小蛋糕🍰(小狗9连模)
可可爱爱的小蛋糕就是会让人食指大动,这个小狗9连模太好用,烤出来就是会很萌🐶,美妙的下午烤一盘小蛋糕,和朋友聚一聚吧用料黄油35克玉米油25克鸡蛋2个低筋面粉90克细砂糖45克盐一小撮泡打粉3克可可粉2克超简单的可爱小蛋......
06-23
健身人的12连模戚风蛋糕
健身减脂期间想吃蛋糕怎么办?怕脂肪怕发胖怕碳水高!??来来来,我教你这款蛋糕绝对巨好吃掉渣,减脂必备的蛋糕🍰戚风蛋糕12连模🍰食材:鸡蛋4个,罗汉果代糖25克蛋白➕蛋黄15克,全麦粉85克,纯牛奶40克,橄榄油40克,每模具2颗蔓越莓干,适......
06-01
十二连模小面包,似麦满分低卡小面包
有着类似麦当劳麦满分的味道的十二连模小面包,在家就可以做哟!用料高筋面粉240克低筋面粉25克糯米粉40克鸡蛋1个约50克盐4克细砂糖20-30克牛奶145克玉米油10克玉米粉适量酵母4克十二连模小面包,似麦满分低卡小面包的做法......
03-06
关于面包|花样小面包(连模)
表面装饰简单好看的一款用料杏仁片芝麻瓜子仁燕麦蛋液关于面包|花样小面包(连模)的做法揉好的面团松弛二十分钟中间可包馅儿收口滚圆模具抹油手捏着面团收口处泡入蛋液中再沾上装饰(芝麻,杏仁,瓜子仁,燕麦片)发酵至九分满表面......
03-15
戚风小蛋糕👑12连模
这段时间天太热了,没有空调的环境,做面包感觉有些虐。就突然想应该把以前做过的蛋糕整理一下!记得最先开始做蛋糕是从六寸戚风做起的,但去年有一段时间超喜欢这种印模的小蛋糕,狠狠的磕了很多很多很多次,虽然最后很好吃也......
12-23
12连模纸杯蛋糕
用料鸡蛋3个玉米油50克牛奶70克低筋面粉70克糖35克柠檬汁3滴玉米淀粉10克12连模纸杯蛋糕的做法牛奶加入玉米油,混匀。加入面粉,混匀。加入蛋黄,混匀。加柠檬汁,加糖,加玉米淀粉,打发蛋白混合,135°25分钟150°15分钟......
12-31
12连模小蛋糕|杏仁霜|粘米粉
30L烤箱的十二连模。用料鸡蛋3-4个(连壳约160-190克)玉米油20克牛奶40克(预留5g调整)—粉类—低筋面粉35克粘米粉25克(嫌麻烦的可以把粘米粉替换为低筋面粉)杏仁霜10克糖30克12连模小蛋糕|杏仁霜|粘米粉的做法鸡蛋大小相差......
02-27
可爱的牛牛面包~学厨12连模教程~哄娃必备!
学厨WK978812连模模具太好用啦,做面包做蛋糕都可以~主要是造型超级可爱!用料高筋面粉160克幼砂糖15克牛奶110克盐1.5克耐高糖干酵母1.5克无盐黄油15克可可粉3克巧克力装饰适量可爱的牛牛面包~学厨12连模教程~哄娃必备!的......
03-15
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