首页 > 烘焙食品 > 饼干 > 裱花枪版黄油曲奇的做法和步骤图解 裱花枪版黄油曲奇怎么做最正宗

裱花枪版黄油曲奇

   来源:料理馆    阅读: 7.68K 次
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裱花枪版黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

作为一个强迫症,老希望自己做的曲奇大小一样,于是没忍住买了裱花枪试试水~

用料  

黄油 100克
低筋面粉 140克
细砂糖 50克
鸡蛋 30g

裱花枪版黄油曲奇的做法  

  1. 黄油软化加白糖打发,颜色变浅,体积变大。再分次加入鸡蛋液,搅拌均匀。

  2. 筛入低筋粉,翻拌。

  3. 装入裱花枪,我买的升级版,16个花片,6个花嘴的那种,选自己喜欢的花片装上~

    裱花枪版黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 要用不沾烤盘,无水无油,不能垫油纸,不然很难脱膜。每按压一次刚好是一块饼干,这个方子大概烤30块左右吧。

    裱花枪版黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 170度烤15分钟左右。美美哒下午茶搭配~顺便说一下,裱花枪的花嘴不好用,没有裱花袋挤出的好看,但花片做出的饼干还是达到了强迫症大小一致的要求~

    裱花枪版黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

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