首页 > 烘焙食品 > 饼干 > 裱花枪花样曲奇的做法和步骤图解 裱花枪花样曲奇怎么做最正宗

裱花枪花样曲奇

   来源:料理馆    阅读: 2.78W 次
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裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

酥脆的曲奇、众多造型,材料简单,做法不复杂,加上饼罐和纸托,送人绝对是首选☺️

用料  

低筋面粉 300g
糖粉 90g
鸡蛋液 60g
黄油 200g
香草精 适量

裱花枪花样曲奇的做法  

  1. 准备好材料,分别称量出来,黄油需提前软化

    裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油称重

    裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入糖粉,用打蛋器打至黄油体积膨大,颜色发白

    裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入全蛋液和适量香草精,同样用打蛋器稍稍搅打均匀

    裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入过筛的低筋面粉,用刮刀混合至无颗粒状

    裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 如图团状,即可,准备裱花枪,同时烤箱170度预热

    裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将面团放入裱花枪内,放入想要的花型花片

    裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤盘不需放油纸,挤出花型,即可

    裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 170度上下火中层烤12分钟左右

    裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 众多花型,小朋友肯定很喜欢

    裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 烤制完成,放凉,饼干罐里放入纸托,饼干摆入。美美的👏🏻

    裱花枪花样曲奇的做法步骤图,怎么做好吃 第12张

小贴士

在挤花型的时候,如果面团不能完整地贴在烤盘上,就要把挤出的面团拿走,重新挤花型。挤花型必须快捷,不然面团就不能好好地贴在烤盘上了!

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