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植物油酥软饼干,孩子喜欢

   来源:料理馆    阅读: 2.52W 次
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植物油酥软饼干,孩子喜欢的做法步骤图

给孩子备点零食,好吃!面要适当厚点哦!

用料  

糖粉 20克
玉米 40克
1克
蛋黄 3个
低筋粉 100克

植物油酥软饼干,孩子喜欢的做法  

  1. 这些材料放入容器中

    植物油酥软饼干,孩子喜欢的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌均匀,搅成糖融化,动作要轻柔,乳化成这个样子

    植物油酥软饼干,孩子喜欢的做法步骤图 第3张
  3. 筛入面粉,搅成絮,抓捏成面团。不用太用力,轻柔,淑女动作。

    植物油酥软饼干,孩子喜欢的做法步骤图 第4张
  4. 揉好的面团,不要放太久,否则会出油。不要总捏,不然不酥了。

    植物油酥软饼干,孩子喜欢的做法步骤图 第5张
  5. 把面团放在锡纸上,手掌按成一个稍厚饼干片(大约5厘米),按照自己的喜欢的图片开始塑形啦!

    植物油酥软饼干,孩子喜欢的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热150度,烤盘放入吸油纸,饼干片用模具塑形,没有模具的可以用家里各种东西当模具,只有你想不到的,哈哈😄,弄好造型的饼干放入烤盘中,另取一个鸡蛋把饼干刷上蛋黄液。

    植物油酥软饼干,孩子喜欢的做法步骤图 第7张
  7. 150-160度烤10-15分钟,略出油,随时观看,造型大小,受热不均,烤箱脾气都会影响口感

    植物油酥软饼干,孩子喜欢的做法步骤图 第8张
  8. 烤了好多次,孩子就是喜欢😊

    植物油酥软饼干,孩子喜欢的做法步骤图 第9张

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