油条是传统的大众面食，一根油条一杯豆浆，开启元气满满的一天鸭。
自己在家就可以做的油条，蓬松酥脆味道好，快来get鸭
用料
| 高筋面粉 | 220克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100克 |
| 酵母 | 4克 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米油 | 20克 |
香酥油条--无添加的做法
酵母倒入牛奶中，用筷子搅拌均匀。
注意！！牛奶预留出来点，每个面粉牌子吸水量不同。
加入食用油，搅拌好。
面粉里打入鸡蛋，加入盐。
将液体倒入面粉中。
用筷子搅拌成絮状。
再用双手揉成光滑的面团，放入盆内盖上保鲜膜再放进冰箱冷藏发酵一夜就可以了。
第二天早上拿出来的面团，已经发酵2倍大了
操作台上抹油，然后用擀面杖擀开。
一分为二，再用刀切成条状，我这个有点细，大家做可以稍微切粗一点
上下两条叠加，用筷子中间按压就可以了。
面团稍微拉下（这一步也可以忽略），再放入油锅炸。
用筷子不停翻拌。炸至金黄即可。
出炉啦
油条配豆浆，完美了。
组织很赞哟。
