美好生活～从炸油条开始！
用料
| 普通面粉 | 500克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 膨松剂 | 8克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 盐 | 6克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 食用油 | 30克 |
| 糖 | 5克 |
| 水 | 300克 |
无矾香酥油条的做法
面里放泡打粉，膨松剂，小苏打，糖，水里放盐，鸡蛋，油和成面团
面团揣三次，隔25分钟揣一次
分成两块放袋里，袋底下撒点面粉噢，放冰箱里凉藏，第二天炸
第二天拿出面团，擀成长条
切开
两个摞起来
用筷子压一下
油温二百度，下锅炸至金黄捞出
小贴士
头天晚上要和面，方子出去摆摊都没问题，重要的是手法，多炸几次就熟悉了！如果觉得太粘手，少放一点面粉，一定少放喔
