牛油果
用料
牛油果鸡蛋明虾沙拉的做法
切牛油果，用半个，直接用勺掏出果肉
鸡蛋煮熟切丁
虾去壳和脊背线。用盐腌十分钟。锅里烧一点水。 因为明虾比较大。 取腌过的虾，只在每一只前段切三四刀小丁。剩下的虾整只用在意大利面里 。虾丁过水煮熟。
把三样东西拌在一起，放蛋黄酱
