这道快手早午餐，营养丰富，色泽漂亮，饱腹感极强。
用料
牛油果鸡蛋大虾沙拉的做法
鸡蛋煮熟。大虾煮熟，用凉开水冲一冲。牛油果去皮去核，切成小块。
把大虾去壳，切成小段；把煮熟的鸡蛋煮熟，切成小块。
将牛油果、大虾、鸡蛋放入一个大碗，淋上少许橄榄油，挤一点柠檬汁，撒上少许盐，搅拌入味。
最后，撒上现磨的黑胡椒碎。
