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珍珠 芋圆和酸奶 能解暑!!!
解决奶茶废料(夏天吃更好)用料芋圆适量珍珠适量酸奶比珍珠芋圆多水果(加不加都行)木瓜西瓜……冰箱冷冻室😂珍珠芋圆和酸奶能解暑!!!的做法步骤说明(上面是芋圆)煮熟芋圆煮熟珍珠凉水过筛后(棕色是珍珠彩色是芋圆)送给冰箱(冻成型......
12-29
68.土豆
用料土豆#个68.土豆的做法气泡土豆一个土豆竖着切厚片盐5小苏打3抓拌均匀腌十分钟出水能弯曲凉水洗几遍拍一层玉米淀粉四成油温炸鼓了金黄盛出土豆泥350克土豆冷水上锅大火蒸20分弄成泥牛奶10盐1搅拌均匀耗油10淀粉10......
01-01
香酥蚕豆瓣
团购蚕豆,一买一堆,烧汤做饭炒菜,怎么做都好吃。今天买的有些老了,正好炸了吃,酥脆酥软,零食下酒过粥,季节很短,吃个时鲜。用料蚕豆适量食用油适量食用盐适量香酥蚕豆瓣的做法挑选蚕豆头上小月芽呈黑色的,蚕豆芽黑色说明蚕豆比......
12-29
蛋黄饼干(小美消耗熟蛋黄)
家里不爱吃蛋黄,每天剩蛋黄,不浪费就做饼干全家都爱吃啦。用料熟蛋黄4-5个植物油/黄油(玉米油/核桃油)90克糖40克盐2克面粉(中/低筋)190克泡打粉3克芝麻(可不加)20克蛋黄饼干(小美消耗熟蛋黄)的做法熟蛋黄稍微碗里碾碎下。油➕......
12-29
超级简单的零食 蛋黄小饼干
用料蛋黄1个全蛋1个低筋面粉35克奶粉5克0卡糖15克柠檬汁十几滴黑芝麻适量超级简单的零食蛋黄小饼干的做法蛋黄、全蛋、柠檬汁、糖(分三次加),混合,打蛋器打至提起打蛋头,画八字痕迹不易消除。筛入低筋面粉,奶粉,翻拌均匀装入......
12-29
童年回忆新手零失败猪油渣及猪板油做法
猪油渣是8090后童年的回忆,香香脆脆的口感一口不过瘾,用猪板油做个咸酸饭也是香香的。也许这道菜大家已经很久不做了,但疫情隔离在家物资匮乏,又想变着花样做点美食,同时又不想浪费不爱吃的肥肉,于是就尝试着做了这道菜。查......
12-31
三色薯片
不论是因为疫情宅在家中的宝贝们,还是普通生活中,家里肯定会存一些土豆,但小土豆们很容易发芽,薯片就是消耗土豆最快的方法。应该没人不爱吃薯片的吧?看电影、踏青野餐、嗨歌都少不了它的身影,其实薯片也能自己在家做,还非常......
12-28
满屋飘香的空气炸锅花生米
咱就是说一整个满屋飘香,空气炸锅的神仙运用🤩用料花生米铺满空气炸锅网层,不重叠盐一勺油一勺满屋飘香的空气炸锅花生米的做法花生米冲洗一下,厨房纸吸干,油盐拌匀平铺到空气炸锅网层,不要重叠无需预热,180度6分钟,高兴就中......
12-27
樱桃果脯(烤箱版)
樱桃太酸了,不好下口,做成果脯不浪费又好吃用料樱桃500克白糖适量樱桃果脯(烤箱版)的做法樱桃用盐水浸泡半小时,洗干净,去核加糖腌制一晚上(糖随意量,每颗都包裹着糖就行)除去腌制的水分烤盘垫吸油纸,用烤箱上下火120度,烤五十分......
01-13
养生零食黑芝麻饼
为了消耗黑芝麻,补头发,补肾,参考小红书做的用料黑芝麻150克核桃50克红枣50克蜂蜜30克蛋清30克淀粉10克养生零食黑芝麻饼的做法红枣去核,切碎,核桃我用的生核桃,可以烤熟去皮,切碎蛋清加蜂蜜搅匀,加入黑芝麻,核桃,红枣,淀粉搅拌......
12-24
【姜片糖】可以祛寒气的小零嘴,夏天坐空调房必备
不出意外的话,这糖应该能勾起不少80、90后的年少记忆吧。小时候它和冬瓜糖是两大常青树,不过我更爱它,甜甜辣辣的又不会太腻,咬起来脆脆的,口感也不错,不知不觉,就延续成了我家的夏日习俗~买来的姜片糖,口感有点凭运气:老姜嚼......
12-26
奥尔良肉松鸡腿包(小美版)
用料高筋面粉250克奶粉20克耐高糖酵母3克细砂糖20克牛奶100克鸡蛋1个盐2克椰子油25克肉松适量色拉酱适量大鸡腿4只(500克)新奥尔良粉35克水35克奥尔良肉松鸡腿包(小美版)的做法奥尔良粉、水调配好,大鸡腿隔夜腌制,烤箱预热,2......
12-31
椰蓉小方(新手友好)
买了椰蓉,不知道做啥,主要是太忙没时间(都是借口😂)长春封城,在家开启了做饭技能提升这个小方,跟我之前做的芒果🥭布丁🍮一样,简单,易操作,食材简单,新手也是手到擒来用料牛奶250ml椰蓉适量糖30克玉米淀粉20克椰蓉小方(新手友好)......
12-18
超级赞的泡鸭爪🦆
新手小白也可以做的一个追剧小零食,超级好吃👍🏻用料鸭爪400克生抽200克米醋150克小米椒3个姜片5片泡椒若干蒜片若干八角2个白糖100克盐巴适量味精适量凉白开150克柠檬5片超级赞的泡鸭爪🦆的做法鸭爪冷水下锅加姜和料......
12-28
超香!瓜仁脆片(消耗蛋白)
非常香,时间出品质,一定要泡一夜,充分吸收味道并且一定要压薄!越薄越香脆用料瓜子仁200克蛋白90克白糖50克盐0.5克黄油45克低筋面粉20克超香!瓜仁脆片(消耗蛋白)的做法蛋白里加入白糖,搅拌均匀加入低筋面粉搅匀加入瓜子仁......
12-29
【双色芋泥奶酪条】糯唧唧会拉丝的小零嘴
香香的芋泥配上拉丝的麻糬,简直双厨狂喜!还有一抿奶香四溢的奶油奶酪,丝滑的口感缠绕在舌尖,余味无穷~毫不夸张地说,我已经连吃三天了,完全不会腻好吗!这次麻糬我做得稍微硬挺一些,更好整形,做出来的条条形状会比较好看。不过......
12-26
枣干片
用料红枣颗枣干片的做法清洗干净,厨房纸吸干水分,用一根粗硬的酸奶吸管去核,剪成片。空气炸锅180度10分钟,翻一下,5分钟。出锅后会还有一点软放凉就会变硬。小零食或者用来搭配其他材料泡水喝就很哇塞。......
12-24
零食代餐|有手就会的油茶面!@坏露露的露台食光
由于疫情,很多快递不发北京,可又死活不想去超市与人群接触,我家的零食终于全都吃空了!19年疫情刚爆发的时候,也是因为零食告急,我在家复刻过大蟹酥和咪咪虾条,后来还炸过小麻花。但这次……家里的油也不多了,所以只能另辟蹊径......
12-29
魔幻厨房|桂花雪梨冻,好吃到想原地开店
一勺下去满满的新鲜雪梨肉,馥郁的桂花香夹杂着雪梨的清甜,在舌尖跃出美味的终曲。用料水1升雪梨2个干桂花若干桂花蜜若干桂花茶1包白砂糖30克白凉粉75克魔幻厨房|桂花雪梨冻,好吃到想原地开店的做法两个雪梨去皮,切成小小......
12-28
Q弹红薯球| 健康·零食
好嘞,把去年这会儿埋下的红薯球坑填了。当时也是不停实验了好几次,试出满意的配方后就开始自由发挥了,赶上那会儿要为新书准备食谱照片,就一直留了一个坑。★红薯球的做法非常随意,大致按配方来就可以,食材可增减的范围很大......
12-31
反砂核桃仁(非油炸)
用料清水50克白糖100克核桃仁250克白芝麻10克冰糖20克反砂核桃仁(非油炸)的做法先把剥好的核桃小火炒个6-7分钟,一定的小火炒完盛出待用水里下冰糖和白糖中小火慢熬(糖和水自己控制就好,不用一定要跟着参考数字的,少了就加......
12-24
童年回忆【酥脆江米条】好吃到停不下来!详细步骤
童年时候的小零食,太好吃了!用料面团糯米粉300克糯米粉100克(备用)白砂糖70克水200克糖浆水200克白砂糖100克童年回忆【酥脆江米条】好吃到停不下来!详细步骤的做法将200g的水倒入锅内,加入70g的白砂糖,将水烧至沸腾,糖全部融......
12-29
香蕉酸奶可可
用料酸奶克香蕉根可可粉克香蕉酸奶可可的做法这三样放一个碗里就行巨简单味道正常叭......
12-31
车厘子冰
一些不太甜的车厘子,怎么办呢?换个吃法吧!用清凉迎接夏日。用料车厘子糖车厘子冰的做法车厘子去核加糖熬煮透凉后试试味道,如果太甜可适量加水后,放入模具。入冰箱冻室,两小时,美味!......
12-30
香臭香臭的家庭版臭豆腐
望而生畏的小吃😵💫,朴实无华的外表😳,与众不同的气味😖,出其不意的味道😋,给老婆做街边小吃系列之臭豆腐登场!!!用料老豆腐1块王致和臭豆腐2块小葱3根蒜瓣6瓣生姜2片香菜3根小米辣2个生抽2勺白糖1勺蚝油1勺芝麻香油1小勺......
12-30
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