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【烘焙新手】简单易做入口即化的无糖健康零食:芝麻薄脆/蛋卷
用料鸡蛋1个低筋面粉100克牛奶125克(+/-5克左右)玉米油45克芝麻用量随意(可不加)【烘焙新手】简单易做入口即化的无糖健康零食:芝麻薄脆/蛋卷的做法先将除芝麻外的所有原料放入一个容器中,面粉无需过筛,直接用打蛋器一起搅拌......
12-22
反砂核桃仁(非油炸)
用料清水50克白糖100克核桃仁250克白芝麻10克冰糖20克反砂核桃仁(非油炸)的做法先把剥好的核桃小火炒个6-7分钟,一定的小火炒完盛出待用水里下冰糖和白糖中小火慢熬(糖和水自己控制就好,不用一定要跟着参考数字的,少了就加......
12-24
樱桃果脯(烤箱版)
樱桃太酸了,不好下口,做成果脯不浪费又好吃用料樱桃500克白糖适量樱桃果脯(烤箱版)的做法樱桃用盐水浸泡半小时,洗干净,去核加糖腌制一晚上(糖随意量,每颗都包裹着糖就行)除去腌制的水分烤盘垫吸油纸,用烤箱上下火120度,烤五十分......
01-13
剩米饭自制锅巴
家里吃不完的米饭又不想留到下顿吃,不妨试试这样做烤锅巴。这是继上次没有零食吃之后给自己做的又一道零食。用料糯米1碗普通大米1碗盐小半勺糖小半勺辣椒面2勺孜然粉或五香粉1勺生抽1勺蚝油1勺吃芝麻1勺食用油1勺剩米......
12-31
低脂低糖的好吃零食-红薯片
本人80后,休闲日常喜欢研究制作美食,以低脂低糖健康好吃为主,偶尔也会奖励自己高脂高糖的甜品放纵一把,要不然感觉人生白活了😔用料摩飞风干机一个红薯1个(1kg左右)低脂低糖的好吃零食-红薯片的做法一公斤左右的大红薯洗......
12-30
厨房杀手小白必学菜谱第五弹----自制老酸奶
第五弹来啦!(´▽`)ノ♪第一弹鸡蛋布丁第二弹焦糖奶茶第三弹凉拌包菜丝第四弹黄油蜂蜜吐司条今天依旧是很好备齐材料手残党必存贼简单的一个菜谱只需三种材料不吃糖喝原味酸奶的只需两种材料不加糖即可快点动起来ψ(`∇......
12-26
莲子芽小米白糖破壁粥
西屋一人份迷你破壁机,试了好多配方,这个不会溢。另外,莲子是自己用带芯干莲子泡到发芽的,这样打出来的有莲香味儿(^-^)用料带芯干莲子40克约15粒小米25克蔗糖13克按个人喜好增减百岁山水226克莲子芽小米白糖破壁粥的做法......
12-29
零失败。家庭版沙琪玛。
用最原始的材料,做最简单的零食。用料面粉400克鸡蛋4个(小鸡蛋)牛奶少量酵母4克白糖一勺(电饭锅的勺子)蜂蜜/糖稀一勺(同上)清水适量熟芝麻适量零失败。家庭版沙琪玛。的做法1、面粉、鸡蛋、牛奶、酵母揉成比饺子面软点的面......
12-29
记忆中的零食-蚕蛾子
我小时候,真没什么零食。有也全是面制品,但仍然怀念。只有当油菜籽丰收时,这货就开始做了,因为费油。做完可要吃好久,物资匮乏岁月。用料盐克面粉250克芝麻10克油1000克食用咸3克水或奶若干新疏子1把记忆中的零食-蚕蛾子的......
12-22
没有竹签也能做的冰糖葫芦
酸酸甜甜,非常好吃👍难度:中等味道:酸酸甜甜用料吸管10根草莓8个香蕉大半根白砂糖200克水100克没有竹签也能做的冰糖葫芦的做法先把100克清水和200克白砂糖混合。串水果,随意串。熬糖第一步:把混合好的白砂糖和清水熬至冒......
12-22
10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食
有了ACA空气炸锅,不需要刷油,开烤箱,想吃的零食10来分钟就能做好。宅家也能很快乐。用料土豆200克淀粉20克盐,黑胡椒粉适量火腿肠半根10分钟火腿肠土豆球,宅家小零食的做法准备好食材土豆去皮切小块,入沸水中煮熟。捞出土豆......
12-26
孕妇零食-双皮奶(白凉粉版)
好吃不长胖,好吃不升糖。孕妇都需要补充钙,牛奶是最好的来源,天天喝容易腻,可以试一试这个简单版的双皮奶,解锁牛奶的另一种吃法用料白凉粉20克葡萄20颗火龙果半个柠檬半个牛奶500克孕妇零食-双皮奶(白凉粉版)的做法水烧开之......
12-25
超香!瓜仁脆片(消耗蛋白)
非常香,时间出品质,一定要泡一夜,充分吸收味道并且一定要压薄!越薄越香脆用料瓜子仁200克蛋白90克白糖50克盐0.5克黄油45克低筋面粉20克超香!瓜仁脆片(消耗蛋白)的做法蛋白里加入白糖,搅拌均匀加入低筋面粉搅匀加入瓜子仁......
12-29
0失败炸薯条
疫情隔离在家超级馋薯条,就自己在家动手制作,外酥里嫩,不输给肯德基的薯条,今天六一儿童节分享给大家,做给家里的小朋友吃用料土豆3个盐适量油适量玉米淀粉适量蕃茄酱适量0失败炸薯条的做法土豆去皮切成长条,用冷水浸泡5分......
01-03
狗狗零食 羊奶蛋黄磨牙棒
没有添加剂,非常健康,狗狗也很爱吃🐶🐶用料蛋黄1个低筋面粉100克羊奶粉20克饮用水适量狗狗零食羊奶蛋黄磨牙棒的做法蛋黄,羊奶粉,低筋面粉混合,中筋粉也可以(我用的是低筋粉和中筋粉混合的,这个粉都可以的)少量多次加入水搅拌......
01-11
焦糖烤红薯片
用料低筋粉15克鸡蛋1个蜂蜜1勺焦糖烤红薯片的做法红薯洗净去皮切成厚薄均匀的薄片,用鸡蛋和低筋粉调成的糊裹上一层放入烤箱190度15分钟。再刷上一层蜂蜜水,再烤5分钟,出炉。......
12-24
零食牛排
......
12-29
香芋脆片
再也不用到外面买香芋薯片啦!三步教会你实现薯片自由,快来跟着做吧!用料芋头1个盐适量油适量香芋脆片的做法芋头洗干净削皮,用削皮刀直接削成这样的薄片,削好后清洗两遍,接着放入盐水里泡十分钟左右。锅里放油,油温八成热时......
12-29
超美味的小零食油墩子
小号与大号一起发的油墩子(´°Δ°`)大家支持下榕师傅,程师傅粉丝己经比较多了(ノ°ο°)ノ但想看详细教程的还是到程师傅那里,但是他有点详细过头了,我这个算正正好好的,大家还是看我的吧,步骤少而且详细,而且还挺幽默(・......
12-14
小茶点~琥珀桃仁(不用油炸)
用料核桃1000g纯净水1000g白砂糖700g黑白芝麻适量小茶点~琥珀桃仁(不用油炸)的做法称好新疆生核桃仁1000g(25元/500g),用凉水冲洗两遍,洗去灰尘,捞出,控去水份。用不锈钢锅烧适量开水,水沸后,将核桃仁倒入,煮2分钟后(除去表皮苦涩......
12-27
轻薄酥脆,隔夜依然酥到掉渣的蛋卷
用料鸡蛋3个黄油110克糖90克柠檬汁几滴低筋面粉120克轻薄酥脆,隔夜依然酥到掉渣的蛋卷的做法黄油室温软化,加入白糖拌匀打发至体积变大颜色变浅,分3次加入常温鸡蛋,每次加1个,搅拌均匀后再加入下一个挤入柠檬汁拌均匀,可以......
01-27
香脆蛋卷(中低筋面粉)
香脆鸡蛋卷,一般来说是用低筋面粉的,但是这次我用的是中筋面粉,同样效果也是棒棒哒🎊🎊🎉🍾️🎈用料鸡蛋50克糖50克油50克中筋面粉或者低筋面粉100克牛奶150-180克只是面糊厚薄而已黑芝麻少许香脆蛋卷(中低筋面粉)的做法准备......
12-22
车厘子冰
一些不太甜的车厘子,怎么办呢?换个吃法吧!用清凉迎接夏日。用料车厘子糖车厘子冰的做法车厘子去核加糖熬煮透凉后试试味道,如果太甜可适量加水后,放入模具。入冰箱冻室,两小时,美味!......
12-30
原味糖姜片
第一次做算非常成功,但是没有记录下来,还好有些图片组合一下!这次是第二次做,所以我还是要记录一下,不能总在路上走……其实我的舌头齿印很深,算是湿气比较重,上次的这个姜片大部分是自己吃掉,身体没有任何不适应上火的不良反......
01-05
减脂零食炸鸡胸肉
疫情在家太无聊了,于是就有了炸鸡胸肉,超级简单,没有需要注意的事项,做起来了吃货们用料鸡胸肉1块鸡蛋1个盐2克鸡精1勺淀粉2勺十三香1小勺减脂零食炸鸡胸肉的做法把整个鸡胸肉从中间分开,要不太厚了,切成像手指一样的长条放......
12-29
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