相关滇池冻鲫鱼的最正宗的做法滇池冻鲫鱼做法步骤图

滇池冻鲫鱼

爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。滇池冻鲫鱼的做法虽然简单，可也是需要用心。用料鲫鱼辣椒姜小葱花生油盐酱油醋大蒜滇池冻鲫鱼的做法鲫鱼去鳞、鳃、开膛去脏洗净，将头体内涂一些精盐备......

12-16

鲫鱼冻豆腐汤煮婴儿面条

用料鲫鱼一条冻豆腐葱盐适量姜两片鲫鱼冻豆腐汤煮婴儿面条的做法鲫鱼两面煎一下，煎好后放到新的锅里把所有调料放在里面煮煮的时间越久越好，我煮了快两个小时，汤是奶白色用鲫鱼汤给米奇煮了面条，鱼肚子的肉没有刺和鱼子挑......

01-18

鲫鱼汤(奶汤鲫鱼)

要想煲出奶白色的鲫鱼汤，其实也不难，煲汤之前先煎一煎鲫鱼就ok了。中小火慢慢煎鲫鱼，鲫鱼中的脂肪会渗出来，熬汤的时候脂肪就会乳化，这就是汤汁呈奶白色的原因。用料鲫鱼一条小葱一小把根姜一块料酒2大勺盐5克油10克胡椒5......

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鲫鱼炖冻豆腐

鱼的香味顿进冻豆腐里面，豆腐又嫩又香。这道菜的精髓就是要炖的时间长。用料冻豆腐1块鲫鱼1条鸡精适量姜2片生抽1勺葱1根大蒜2瓣郫县豆瓣酱1勺干辣椒4个香菜1根孜然粉适量鲫鱼炖冻豆腐的做法鲫鱼像这样改刀，撒点盐和料......

06-26

黄豆鲫鱼冻

小时候的味道，隔夜的鲫鱼冻配一碗白粥，再适宜不过。用料野生鲫鱼1条黄豆100克蒜粒3-4瓣小葱2根生姜3片老抽1勺生抽2勺白糖5克料酒1勺盐适量鸡精适量油20克黄豆鲫鱼冻的做法最好买到野生鲫鱼，味道更鲜美，没有的话，水养也是......

05-31

鱼池水清

自己建一个乱入刷存在感的菜谱脸皮是有多厚~不准捏~(@^_^@)~记录自家窗台的小世界治愈心情的地方~“鱼池水清”一个纯粹简单的角落~用料治愈能量鱼池水清的做法用心浇灌......

11-20

鲫鱼冻

小时候吃过妈妈做的鱼冻，里面有黄豆。辣辣的刺激着味蕾，冬天的时候配上热热的米饭；能够吃下去一大碗。外面下着雪，房间里燃着炉火！一碗鱼冻，一份母爱。幸福就此定格～用料鲫鱼一只胡萝卜半根洋葱半个小葱少许青红辣椒各四只姜......

07-27

葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼

调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗......

11-08

柠檬蜂蜜滇红-茶冻撞奶

清凉甜蜜，低卡健康，好喝好看的茶冻撞奶用料柠檬半个滇红10克蜂蜜2勺白凉粉10克白水300ml纯牛奶250ml柠檬蜂蜜滇红-茶冻撞奶的做法柠檬表皮用食用盐搓揉清洗干净，取半个切片锅中加水，滇红，柠檬片煮开5分钟左右，关火捞出柠檬......

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酸菜熬鲫鱼冻豆腐

用料鲫鱼一条酸菜150克姜适量片冻豆腐五块六月鲜酱油适量红萝卜适量酸菜熬鲫鱼冻豆腐的做法准备材料酸菜切块姜切丝红萝卜切块冻豆腐切块准备就绪热锅下猪油，下入酸菜红萝卜块翻炒均匀下入鲫鱼和冻豆腐下入适量六月鲜......

09-25

牛初乳冻炖鲫鱼

这个菜非常珍贵，一年才吃到一回。牛初乳大家都知道，但是鲜的牛初乳很难弄到啊，好在有农村的亲戚，养了奶牛。老公为我特意跟亲戚说给我补身体，增强免疫力，于是就有了这道美食。亲戚给的牛初乳已经蒸好了，一大块。很像豆腐。只......

01-04

贵池卤腥鱼（也叫卤鲜鱼）

记录这道菜是对基于对家乡的怀念，也是基于把印象中的皖南尤其是池州贵池的美食留存下来。卤腥鱼是贵池一带的“口味”菜，多用胖头鱼鱼尾稍加腌制后再进行烹饪。大名顶顶的黄山臭鳜鱼可以说是由贵池卤腥鱼演化发展而来。......

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鲫鱼【鲫鱼豆腐汤】

鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜，属于粤菜菜系，口味咸鲜可口，鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用用料鲫鱼条豆腐块葱根料酒勺姜片香菜鲫鱼【......

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鲫鱼花生冻

冬天晚上煮碗鲫鱼花生，第二天早上就可以吃鱼冻了，配上粥，真是鲜美下饭。这次煮鱼冻用了六月鲜轻盐牡蛎酱油，减盐增鲜，口味更棒😋😋😋用料鲫鱼两条花生米500克葱花适量盐适量姜适量六月鲜轻盐酱油适量鲫鱼花生冻的做法集体......

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冷冻红烧鲫鱼

老公喜欢冷冻后的红烧鲫鱼。✌(՞ټ՞)✌用料带子鲫鱼3条葱姜蒜辣椒八角香叶适量冷冻红烧鲫鱼的做法市场买新鲜活鱼让卖家处理干净。鲫鱼两面分别划刀，方便入味，每面有三刀即可。油锅热后，放一个八角，两个干红辣椒，若干蒜......

10-02

蒸池鱼干/巴浪鱼干

简单易做开胃好送饭…用料池鱼干一只姜两片葱半根味淋少许橄榄油少许勺花生油少许克蒸池鱼干/巴浪鱼干的做法1⃣️池鱼干清洗干净，去鱼骨，剥成小块.2⃣️把姜丝，葱丝，投入池鱼干上，3⃣️淋上少许生抽，花生油，橄榄油，4⃣️蒸五分钟即可......

02-13

最好用的鲫鱼汤方子

首先感谢大伙的喜欢，这个方子是老月n年前的菜谱了，当时老月还是个哺乳期的妈妈，经常喝这个汤。这个配方延用至今一直很好用。是做鲫鱼汤最简单，配料最少，最精简的方子！针对几点提问较多的问题给大家说明一下：1､鲫鱼一定要煎透......

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炸滇池小白鱼

只有在云南昆明才能吃到的小白鱼，其它地方应该很难吃到的吧，小白鱼离开水就会死，真的是验证了那句经典“鱼离不开水呀”。用料小白鱼盐淀粉油花椒料酒炸滇池小白鱼的做法把小白鱼打整干净，放盐、料酒腌半个小时，然后在把它......

08-16

红烧鲫鱼（滇池鱼）产地晋宁县墩子

红烧鲫鱼是以鲫鱼为主要食材，配以香菜、红辣椒一起烧制的美味私房菜，口味香辣可口，营养价值丰富，具有增强抗病能力、明目益智、促进消化、美容抗皱等功效，冬季吃最佳。用料鲫鱼葱姜蒜花椒、老酱、香油红烧鲫鱼（滇池鱼）产地晋......

09-23

鲫鱼冻豆腐汤

用料鲫鱼1条姜3片葱1根盐适量糯米酒（醪糟）1勺鲫鱼冻豆腐汤的做法4月份的鲫鱼是鱼籽最多的时候我一般都会选择鱼籽很多的鲫鱼蛋白质含量高孩子春天多多补补很重要嫩豆腐买回来放冷冻两天做成冻豆腐解冻后沥干水份备用热......

06-21

香煎花池鱼

开渔以来，对于海鲜有点控制不住，这段时间都在吃鱼，今天给大家介绍一下这个花池鱼，十分钟的快手菜，赶紧学起来！用料鱼4条盐10克糖10克蒜蓉1勺酱油1勺香煎花池鱼的做法首先热锅，放油，往锅上撒盐，均匀一点，最好能让鱼都能粘上，把鱼......

03-23

彩椒炒池鱼

池鱼是海洋鱼类，肉多刺少，含有丰富的蛋白质。彩椒含有丰富的微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还能补血、消除疲劳、预防感冒促进血液循环。彩椒炒池鱼健康低脂低热，营养丰富的快手家常菜。用料池鱼300克青彩椒100克红彩椒10......

07-12

滇味酱煮鱼

滇味酱煮（du）鱼，去江川太远，自己学着做做看。用料大葱2根姜5片昭通酱100克白糖适量鲫鱼三条滇味酱煮鱼的做法葱切段，姜切片备用把鱼双面煎至金黄昭通酱100克加水稀释后备用起油锅将葱姜爆出香味后，加入煎好的鲫鱼翻炒，同时倒......

09-06

野生鲫鱼冻

之前经常去皖南采风，每每路过南陵地界，国道边上有家餐馆是必去吃饭，他们家的特色菜一个是老鸭汤泡锅巴，一个便是这野生鲫鱼冻，打小我就不爱吃鸭子，所以这鲫鱼冻变成了我每次必点的一道菜，一个菜就能让我吃下一顿饭。许久没有......

06-15

熊熊白白-盐焗鲭鱼（池鱼）

更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，或者点击关注，打开小铃铛！:-P!熊熊伯伯的更多美食：用料鲭鱼若干条盐焗鸡粉一包熊熊白白-盐焗鲭鱼（池鱼）的做法鲭鱼/池鱼...算是比较不......

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