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💕梦幻金提麻薯欧包
用料高筋面粉500克低筋粉100克鸡蛋液1个80克盐克糖克干酵母克黄油40克牛奶140克过筛火龙果汁160克💕梦幻金提麻薯欧包的做法火龙榨汁过筛备用发酵2倍面包机2个揉面程序后28℃发酵1H,分割12份,每份90克发酵不回缩麻薯温......
07-31
梦幻网红伪紫薯(红薯麻薯)包
香甜浓郁,松软绵密当前网红伪紫薯包,其实就是红薯内陷麻薯外壳包,呵呵用料麻薯包木薯粉140克糯米粉20克细砂糖20克盐少许鸡蛋30克菜油1汤勺(tbs)玉米糖浆1汤勺(tbs)温牛奶60克无盐黄油35克高筋面粉15克红薯内陷红薯350克无......
07-22
梦幻紫薯面包
一直都很喜欢紫薯口味的一切,加了芋头便更是心中挚爱。可惜最近去超市也不方便,好不容易搞到紫薯🍠,可惜没有芋头。做不了馅就来做一款看得见紫薯的紫薯包吧!在油管看到这个,下厨房没有,就发一个上来。编花纹快要整疯了,看着......
04-29
梦幻彩虹酥❗️麻薯蛋黄酥
大家的配方做的量比较大,但是有的时候自己做只想解馋,所以我给出了每个蛋黄酥用的量,大家用的时候只需乘上要做的个数就可以了,想做几个做几个☺️⚠️每种材料用量(克)=单个用量❌个数我家没有低筋粉,用的中筋粉和淀粉按4:1配出......
04-18
梦幻卷卷面包~温软甜蜜的紫薯芝麻番薯吐司
如魔法圈般的一抹金光,搭配梦幻的粉紫、莫兰迪高级灰……切开的每一片都美得像幅画似的!香甜又足量的番薯泥混着奶香味、黑芝麻味、紫薯味,入口软绵绵、水润润的,口感层次相当丰富!喜欢这些味道的朋友不妨一试!做法简单,前一......
03-05
梦幻星空蛋黄酥麻薯酥
做了三张馅料,红豆蛋黄,红豆麻薯,芋泥麻薯用料油皮中筋粉240水90猪油85盐+糖粉2+20油酥低筋面粉180猪油90食用色素内陷红豆馅料芋泥麻薯咸蛋黄梦幻星空蛋黄酥麻薯酥的做法分别混合油皮和酥皮,油皮面包机和面30分钟,酥皮混......
05-15
紫属于你 | 超梦幻的紫薯软欧包
粉嫩粉嫩的紫,这颜色真的好治愈呀~治愈系颜色来自于天然食材有颜又有料,一口咬下去满满的幸福感梦幻紫,真的是颜控们的最爱……-‼️配方可做6个紫薯软欧包-用料中种面团:高筋面粉130克水82克即发干酵母2克主面团:中种面团全......
02-20
梦幻紫薯丝
朋友家人看看电视,唠唠嗑,总觉得少了点什么……对了,零食^O^,本想做土豆丝,家里就一个紫薯,我是立马动手就做了起来,因味道喜欢,故而记录分享。用料紫薯1个(红薯也可以)泡打粉1克红薯淀粉5克食用油25克黑胡椒碎1克水200克盐1克......
04-10
梦幻少女紫色紫薯面包
用料面团高筋面粉300克细砂糖40克盐2克酵母5克紫薯泥120克牛奶200克黄油24克内馅紫薯泥240克黄油20克细砂糖20克梦幻少女紫色紫薯面包的做法把面团材料(黄油除外)混合,揉成如图状态。⚠️牛奶🥛根据自己面团的湿度进行调......
05-13
梦幻星空面包
独特的梦幻星空面包,有很多梦幻星空的慕斯蛋糕和星空面包的做法,各做法不同,今天我独创自己的梦幻星空面包,用蝶豆花汁、红丝绒精、纯牛奶做成三色面团,随意捏小面团搭配压出长面皮卷起成为梦幻星空面包,面包制作好切去底面......
07-19
梦幻紫麻薯软欧包
用料高筋面粉250克紫薯泥110克牛奶160克(根据紫薯含水量调整)盐2克细砂糖20克酵母3克黄油20克麻薯部分牛奶120克水糯米粉80克细砂糖30克玉米淀粉20克黄油15克馅料紫薯泥120克炼乳10克牛奶20克碎干果60克蔓越莓40克梦幻......
03-12
梦幻紫薯麻薯软欧
用料紫薯面团:高粉250克紫薯粉15克老面50克盐3克鸡蛋50克干酵母4克水125克细糖35克黄油25克麻薯部分:糯米粉105克玉米淀粉30克细糖40克牛奶180克黄油20克紫薯馅:紫薯泥100克细糖5克牛奶35克老面(提前一天制作)高粉100克盐2......
03-05
梦幻紫金汤力
夏天的最爱里除了苏打水就是汤力水毕竟有很多个夏日夜晚都想喝上一杯金汤力·相比苏打水的平淡汤力水多了一味苦味苦味来自奎宁这让汤力水在与其他材料搭配时更多了一份层次·刚好做金汤力剩了一点就做一杯超高颜值的......
11-25
紫色梦幻~紫薯芋泥面包
用料新良面包粉250克易小焙优级细砂糖30克盐2克干酵母3克或鲜酵母9克牛奶120克全蛋液50克黄油20克紫薯芋泥馅200克炼乳皮:炼乳100克牛奶100克新良蛋糕粉100克紫薯粉适量紫色梦幻~紫薯芋泥面包的做法准备食材。这里我们......
03-28
梦幻紫薯拿铁
蝶豆花真是神奇,怎么用都漂亮!一杯梦幻紫薯拿铁记录一下!用料紫薯一个牛奶100毫升蜂蜜5-10克蝶豆花10朵左右柠檬汁几滴梦幻紫薯拿铁的做法待准备食材,蜂蜜忘拍了!蝶豆花要提前浸泡好哦!紫薯煮熟,分别放一半在汉美驰多功能果......
06-30
梦幻紫薯麻薯欧包
喜欢紫薯,又不想重复以前的吃法,在网上搜到梓桐妈妈的方子,刚好材料都有,做出来家人非常喜欢。根据自己的情况再略作调整,记录下来,以防以后忘记。美貌美味,值得拥有!用料-----面团部分-----高筋粉200克全麦粉50克紫薯泥100克......
08-21
梦幻蝶豆花紫薯面包
喜欢按自己喜欢的颜色组合,以现有食材烘焙。搭配出这款蝶豆花紫薯面包,出炉切片的那一刻,见到和想象中那样,每一片面包,图案都不一样,十分好看,感觉好像在作画,好欢欣呢!面包送进口中,松软甜香,这可是乌贼的独家创意食谱哦!把食谱......
03-29
梦幻紫薯软欧包
刚刚买了很棒的紫薯,根据自己调整过的方子试撸了这款颜值口感无敌好的软妹子,虽然还有待继续改进,但是味道口感真的已经无敌好了😋用料【面团】高筋面粉200克全麦面粉50克紫薯泥100克牛奶155克(根据紫薯情况适量调整)细砂......
06-26
梦幻紫薯酥
16份中层上下火180度用料油皮:中粉150g油皮:黄油60g油皮:糖粉20g油皮:紫薯泥50g油皮:水适量油酥:中粉120g油酥:黄油60g馅料:紫薯泥450g梦幻紫薯酥的做法油皮混合成团,水分次加,手感靠自己衡量,不能太干也不粘手,盖上保鲜膜冷藏15......
11-26
梦幻紫全麦麻薯软欧
转自:Monica美食记https://mp.weixin.qq.com/s/RZLNtjN6vd3eYv1kSnvpPA用料【主面团】高筋面粉200克全麦粉50克牛奶167克细砂糖20克酵母3.5克紫薯粉12克盐2克黄油20克【鲜奶麻薯】麻薯预拌粉90克牛奶90克糖粉20克黄油6......
01-19
梦幻紫麻薯夹心铜锣烧
可做7个铜锣烧用料【紫色馅料】紫薯55克(去皮后)香芋(芋头)105克(去皮后)细砂糖12克纯牛奶15克【麻薯夹心】糯米粉30克玉米淀粉8克纯牛奶75克细砂糖15克黄油5克(室温软化)【外层饼】低筋面粉65克泡打粉2克鸡蛋(全蛋)2个细砂糖30......
04-07
金枪鱼蟹柳欧包&栗子麻薯欧包
欧包能包一切哈哈内陷随意搭配~(干一点的都可以)用料中种😀高粉80克水50克盐1克酵母1克烫面😀高粉20克开水20克主面团😀高粉205克食用碳粉2克蛋清➕牛奶145克糖35克盐3克酵母3克黄油30克内陷😀蟹柳适量金枪鱼罐头1罐玉米......
01-22
梦幻紫薯糕
这道食谱,我觉得口感一般。因为带粉状口感,有待改进。大家做的时候,粉下少一点。粉铺薄一些。用料紫薯250克左右大米粉(粘米粉)70克左右牛奶30克白糖适量梦幻紫薯糕的做法紫薯去皮,上锅蒸熟称好粘米粉,备用紫薯取出,加入适量......
07-13
梦幻紫薯奶
这款美美的紫薯奶诞生于某个周末的午后,一个人慵懒的坐在大阳台的地垫上,看着透过满眼的落地白纱洒进来的阳光,听着小野丽莎舒缓的音乐,总感觉少了点什么,于是去厨房三下五除二制作了这款超极简单的紫色饮品应个景。嘿嘿浓......
12-06
㊙️ 超梦幻‼️唯美紫色软欧包
一直都喜欢紫色的,以及酸酸甜甜的东西。对这两种都没有抵抗力。组合了一款紫色加果干的软欧包。酸酸甜甜,根本停不下来。用料新良软欧面包粉210g新良多谷面包粉30克黑穗冻干醋栗15g细砂糖25克水175克酵母2.5克黄油20克......
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