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清炒葫芦瓜片
用料姜彩椒油白胡椒粉盐西葫芦酱油清炒葫芦瓜片的做法西葫芦洗净改刀切薄片。锅中放少许油,放姜炒出香味。放入西葫芦片大火翻炒,加盐,白胡椒粉调味。再加轻盐原汁酱油1勺。彩椒放进去翻炒20秒关火。清炒葫芦瓜片制作完......
03-27
葫芦炒肉片
从来没有吃过葫芦,太新奇了,葫芦和西葫芦的味道真心像用料葫芦猪肉淀粉料酒盐水辣椒葫芦炒肉片的做法猪肉切片,加淀粉和料酒上浆,热锅热油,肉片倒入锅中,稍微煸炒一下,出锅葫芦削皮切片,倒入锅中,煸软,加肉加辣椒,加水,加盐,炒入味......
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08-11
清炒葫芦
今天发这个菜纯属因为喜欢那翠绿透亮的颜色。本来是要做醋溜的。做到一半看到这颜色就喜欢的不愿放任何上色的材料。醋溜也就成了清炒。marrow我理解就是葫芦,看起来像是加大版的浅色西葫芦。用料葫芦水油盐小葱清炒葫......
11-19
清炒西葫芦
用料西葫芦1个蒜干辣椒适量盐1勺白糖1勺生抽15ml蚝油10ml清炒西葫芦的做法西葫芦去芯,切成片加一勺盐,腌制一会切些蒜片备用腌好的西葫芦用清水冲洗一遍,然后挤下水分锅中热油,放入蒜片干辣椒爆香放入西葫芦翻炒一下加入......
11-15
家常菜~清炒西葫芦瓜
西葫芦清炒也是很好吃的。用料西葫芦1个蒜1瓣盐1勺鸡精一点点葱花少许家常菜~清炒西葫芦瓜的做法西葫芦洗干净,切成半圆片状。蒜切蒜末,葱切葱花。锅中放少许油,油热后放入蒜末爆香。放入西葫芦片,大火翻炒1分钟,加入1勺盐......
04-21
云南小瓜(西葫芦)炒肉片
十几年前老同学在跑马场渔米之乡请吃饭,其中有一道菜式是肉丝炒小瓜,小瓜的切法是柱形的(见其中一个图),很是新奇,就学了。最近发现切片快熟容易入味,更好!👍👍👍用料1、猪腱子肉:横断面切片,加少许盐、糖、生抽、生粉和鸡精,加......
03-05
清炒角瓜(西葫芦)
西葫芦(Cucurbitapepo)zucchini是南瓜属的模式种,也就是说在当初确立南瓜属的时候,是用西葫芦作为代表的。南瓜属的三种常见作物——南瓜、笋瓜、西葫芦在世界各地种植十分广泛,品种多,各种语言里名字也很多,很混乱。从西葫......
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葫芦瓜炒饭
最近基本天天杂粮饭,吃出各种不同,所以现在开始来给你们出一些简单好吃又健康的杂粮饭!用料西葫芦1个鸡蛋2个杂粮饭2碗酱油1茶勺耗油1茶勺盐一丢丢胡椒粉一丢丢葫芦瓜炒饭的做法这个你们那边应该叫什么呢?我们这好像叫西......
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清炒西葫芦(丝瓜)
这个炒菜是湖北炒菜方法,滋味足,好吃。用这个步骤可以炒绝大多数非叶类蔬菜。用料西葫芦(丝瓜)蒜瓣小红辣椒鸡精盐花椒清炒西葫芦(丝瓜)的做法1.宽油热锅,将西葫芦或丝瓜倒入清炒,过一会将蒜瓣、切碎的小红辣椒、花椒放进去。......
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素炒葫芦瓜
葫芦瓜和五香粉简直绝搭分享一下我喜欢的葫芦瓜做法~用料西葫芦(葫芦瓜)1个油克盐克西红柿🍅1个蒜1瓣姜2片五香粉1小勺生抽花椒几粒素炒葫芦瓜的做法准备菜菜热油下花椒姜蒜番茄🍅加葫芦瓜翻炒加一点点水五香粉生抽快起......
07-13
西葫芦(角瓜)炒蛋白片
用料西葫芦半个蛋白片适量花椒碎少许饮用水少许海盐3克西葫芦(角瓜)炒蛋白片的做法切好备用小火🔥倒油,不热锅小火🔥炒至起泡小火🔥倒入切好西葫芦、研磨少许花椒碎、海盐3克。中火🔥加入少许饮用水后炒干锅后在重复一次......
01-22
炒西葫芦瓜
用料西葫芦一个油适量盐适量蒜两瓣花椒几粒醋一勺生抽两勺炒西葫芦瓜的做法一个西葫芦切滚刀状,蒜瓣切片,装盘锅热油,放几粒花椒炝锅后放,西葫芦和蒜瓣一起放,翻炒,快熟时放盐,两勺生抽,一勺醋,如图出锅小贴士放醋味道特别好......
04-13
葫芦瓜炒肉
用料油适量克葱半根盐适量克鸡精适量勺花椒适量粒老抽适量勺葫芦瓜1个蒜5瓣青椒2干葫芦瓜炒肉的做法五花肉切丝,用生抽,料酒,淀粉提前腌制葱蒜切段葫芦瓜切片,青椒切丝起锅烧油,油温七分热放入肉丝翻炒,后加入葱蒜爆香,加入......
06-28
炒角瓜/北瓜/西葫芦片
长工家叫西葫芦,我妈喜欢叫北瓜,江浙一带又叫角瓜不过觉得叫北瓜最好玩,你想啊,小宝贝问你,妈妈妈妈!有冬瓜南瓜西瓜,怎么没有北瓜呀?东西南北四大瓜凑不齐整,多遗憾啊!这名字好玩到让人也垂涎其脆爽的口感来了。。这菜谱不止北......
02-13
清炒西葫芦(角瓜)
喜欢辣的可以放一个小红椒用料西葫芦1个葱1根油1勺酱油半勺盐1勺清炒西葫芦(角瓜)的做法西葫芦洗净切片;起锅烧油,加入葱花;少量葱切片,做葱花用;将西葫芦倒入锅中翻炒,加入半勺酱油,一勺盐,大约翻炒5-10分钟,翻炒过程中加入少量......
04-21
炒葫芦瓜
炒一切瓜,同样的方法用料葫芦瓜1个油5克蒜2瓣生抽1小勺蚝油1中勺炒葫芦瓜的做法锅烧干,加油,加蒜加入葫芦瓜,大火翻炒1分钟加盐1克左右加1小勺酱油,加1中勺蚝油继续翻炒加小半碗水继续焖待瓜变透明色即可出锅。(也可提前关......
12-07
清炒西葫芦瓜(蚝油版)
用料西葫芦1个油适量蚝油适量蒜姜适量清炒西葫芦瓜(蚝油版)的做法准备好食材把瓜切片把姜片蒜爆香翻炒片刻加入一点点水炒至瓜熟再放入适量蚝油炒匀即可完成,就这样炒好就行,不用放任何调料味喔开吃......
03-11
武汉版清炒笋瓜(角瓜/西葫芦)
瓜类里面最喜欢笋瓜和南瓜。我第一次觉得切丝和切片对比,我们这边切丝的好吃。北方都是切片,还有蒸过后直接吃的,我感觉没什么味道。这样做的笋瓜,会很甜。用料西葫芦1个蒜3瓣盐适量黑胡椒粉适量干辣椒3个鸡精/味精一点点......
12-31
辣炒葫芦瓜
怀孕后猴的一道菜,想吃老家的味道。自己便动手学起来。用料葫芦1个蒜三四瓣耗油少许朝天椒四五个盐适量味精适量辣炒葫芦瓜的做法1.去皮洗净,切断再切片。2.油烧热后,放入朝天椒和蒜稍微翻炒下。(火不能太大了)3.快速倒入......
05-15
炒西葫芦片
家里没有西红柿🍅了,上面有加西红柿的步骤,下面有加西红柿炒的照片(๑>ڡ<)☆用料食用油30~40g左右花椒5~7粒葱末5g姜末5g蒜片两瓣西红柿🍅半个猪肉200克淀粉「猪肉」1小勺醋「猪肉」1小勺盐1小勺酱油3~5滴香油1~2滴西葫......
03-22
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老年人饮食清淡为主。用料西葫芦1个蘑菇1装豆腐(无味的)1块青椒(配菜)1个红椒(配菜)1个紫皮蒜5瓣花椒10粒八角1粒盐5克清炒西葫芦豆腐片的做法西葫芦切花片焯水(不投凉)备用豆腐切花片焯水(投凉)备用蘑菇切段焯水(投......
06-30
西葫芦炒肉片
韩餐里面好多都是西葫芦,我把皮剥了!用料西葫芦个料酒勺盐克西葫芦炒肉片的做法西葫芦炒肉片,肉片桨一下待用,西葫芦煸炒后再加入肉丝/肉片,少许盐即可!......
08-31
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用料西葫芦1个鸡蛋4个盐少半勺油少许葫芦瓜炒蛋的做法葫芦瓜入皮切片鸡蛋打散热锅烧油,下蛋炒至金黄!盛出再下油把瓜炒软,下煎好的蛋!炒均!可以下少许水!放盐炒均,可以起锅啦!......
07-16
清炒西葫芦
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