火锅配菜因人而异,这是两人份,根本吃不完。
还可以有油豆皮,藕片,香菜(这次木有准备)。
还差芝麻饼(这个店里吃最好吃)。
饮料可以配冰镇酸梅汤,零度可乐,大红袍奶茶,啤酒,百香果汁,椰汁。
小菜可以配黄瓜,裙带菜等。
用料
肥羊 | 800克 |
粉丝 | 2把 |
虾饺 | 10只 |
撒尿牛丸 | 2个 |
冻豆腐 | 15块 |
土豆 | 10片 |
山药 | 0.5根 |
油麦菜 | 1小把 |
茼蒿 | 1小把 |
鸡毛菜 | 100克 |
白玉菇 | 50克 |
娃娃菜 | 少量 |
金针菇 | 少量 |
海带丝 | 50克 |
菠菜 | 1把 |
海底捞火锅蘸料 | 2包 |
自制虾滑 | 300克 |
最全火锅配菜的做法
白玉菇,一两,还可以选平菇,香菇等
粉丝两把。不能没有粉丝,这是ending的最佳主食。
鸡毛菜(右)+茼蒿(左),每种2两。鸡毛菜真是太好吃了。还可以选蒿子秆
山药10片,金针菇一丢丢,娃娃菜少量。还可以选藕片。
海带丝,菠菜
油麦菜四颗,土豆10片。土豆必须有姓名。
冻豆腐+虾饺+撒尿牛丸。这三种都是最爱。
自制虾滑
肥羊一斤半
拌麻酱:买的火锅蘸料太稠太浓了,我加了芝麻酱,再加几勺火锅里的汤,搅匀。
开吃!
饮品:买的椰子,自制百香果汁