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快手营养健康早餐——番茄蘑菇鸡肉意粉

   来源:料理馆    阅读: 1.1W 次
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快手营养健康早餐——番茄蘑菇鸡肉意粉的做法步骤图

用料  

意大利 若干
西红柿 1个
番茄酱 1勺
蘑菇 2个
鸡胸肉 5-6片

快手营养健康早餐——番茄蘑菇鸡肉意粉的做法  

  1. 1⃣️蘑菇🍄西红柿🍅洗净,蘑菇去蒂切片(不用太薄,煮熟会缩小),西红柿去皮后切粒(去皮法:首先西红柿用刀在皮上戒十字,用开水煮烫2分钟,捞出即可撕皮)。2⃣️鸡胸肉切片,用少许生粉、少许酱油、少许盐、少许油腌15分钟)

    快手营养健康早餐——番茄蘑菇鸡肉意粉的做法步骤图 第2张
  2. 先煮意面,水开放进意面,同时添加一小勺盐,煮大约10分钟后倒进番茄继续煲,让番茄充分翻滚煮出味

    快手营养健康早餐——番茄蘑菇鸡肉意粉的做法步骤图 第3张
  3. 加入番茄🍅滚大约6分钟后,再加入蘑菇再煮5分钟,接着再倒入鸡胸肉,同时加入一小勺番茄酱,最后大火收汁,就可以上碟了。

    快手营养健康早餐——番茄蘑菇鸡肉意粉的做法步骤图 第4张
  4. 营养又健康的早餐就完成了✅

    快手营养健康早餐——番茄蘑菇鸡肉意粉的做法步骤图 第5张

小贴士

1⃣️没有过多添加其他酱料,吃的都是原汁原味,当然加一点洋葱粒会更有风味
2⃣️煮意粉加入番茄时要看锅里的水有多少,如果太多就要先倒掉一点水,因为原则是最后要收汁的,所以把意面煮软后加入番茄前确保煲内的水不要太多

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