最近在减脂,早晨起床后花十分钟做个鸡蛋果蔬三明治!方子是两人量!
面包是自己做的100%黑麦吐司,无油低糖,妥妥的粗粮碳水。粗粮全麦面包比较小众,适口性没那么好,大多数人都吃不惯,做成三明治就可以翻十倍好吃😋……
自己不会做面包,面包店买的吐司也同样适用做三明治,尽量选择添加少粗一些的面包!
小西红柿🍅是用烤箱烤半干,然后用橄榄油和切碎的自种鲜迷迭香泡的,橄榄油属于健康脂肪。没有烤箱人士可以用果酱,或者奶酪、芝士涂面包片都🉑️……
用料
面包片 | 4片 |
鸡蛋 | 3个 |
各种涂面包用料 | 少量 |
小青瓜 | 适量 |
100%黑麦面包!
自己烤的面包,随吃随切,切了四片,每片不到1⃣️cm,比较薄
3个鸡蛋打散,我是为了切成面包形状这样煎的,🈚️油煎蛋!
十几秒晃动一下锅子,让蛋液分布均匀,也比较容易熟,然后毛边可以用筷子收进中间!
鸡蛋面饼对折一下!
我的小番茄🍅,特别好吃!
等待鸡蛋的过程中切好小青瓜,把油浸小番茄放在面包片上……
半圆鸡蛋饼中间切开,然后切下边角就是吐司形状了!
均匀地铺上小青瓜!
装进保鲜袋或者用保鲜膜包裹住!
运动一个钟后⋯
收拾干净可以开吃了,怎么少得了牛奶🥛……
饥肠辘辘,开吃,有蛋白质、有好的脂肪、有果蔬、还有好的碳水,超满足了😋……