圆平底锅也可以做出厚蛋烧
搭配大酱汤🥣和米饭🍚，赞👍
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 葱 | 1/2根 |
| 胡萝卜 | 1/4根 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 盐 | 2/3勺 |
| 糖 | 1/2勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
早餐鸡蛋卷—平底锅（厚蛋烧）的做法
鸡蛋加入盐、糖、黑胡椒
胡萝卜、葱、青辣椒切碎加入，并搅拌均匀。
锅内倒油，热油后转小火，倒入一点鸡蛋液，配合勺子和铲子轻轻卷，🌟留一点不要全部卷起来，轻轻往边上推一下，再次加入一点鸡蛋液，依次操作，最后全部完成后，各个面再煎一下。
出锅，切块，摆盘。
小贴士
1.煎的过程，没油了，适当加一点。
2.卷的时候，每次都留一点，不要全部卷起来。
