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逛TB,可能搜得多面食类,自动推荐炉糕,于是来搜一下也有方子,所以也跟着来尝试一下。北方可能叫摊黄儿或者炉糕,我简单粗暴地理解为“发酵的面糊饼”,又是一翻滋味~糯糯叽叽,超软,又香甜可口~人间美味!今天第一次做,成功与否都记录......
12-22
平底锅迷你披萨
平底锅迷你披萨,1个直径10厘米的小披萨,小朋友也可以吃~用料面粉一杯半盐少许糖少许蛋黄一个酵母水适量温水鸡腿肉丁适量基围虾丁适量洋葱适量青椒适量胡萝卜适量蘑菇适量番茄酱适量奶酪片适量平底锅迷你披萨的做法1......
01-14
平底锅焗豆pizza
玉米面健康有木有?!焗豆营养有木有?!火腿芝士美味有木有?!炒鸡简单快手!用料玉米面鸡蛋燕麦焗豆火腿芝士平底锅焗豆pizza的做法将玉米面和燕麦混合,加鸡蛋和少量水调成稠稠状,越稠越好,这样饼子会厚一点。没有燕麦也可不加。将......
11-25
平底锅煎饺
从朋友那借的烧烤架子,吃完烧烤,煎个饺子吃吃挺不错~用料饺子10只鸡蛋1个葱5根盐少许食用油少许平底锅煎饺的做法准备好材料,饺子是现包的,不用解冻。鸡蛋打散备用,葱切好备用。在平底锅加少许油,我加的大概可以铺满锅底浅浅......
12-05
不加面粉的披萨🍕~包菜蛋饼郁金香花朵披萨(平底锅、烤箱、空气炸锅都OK)
吃惯了正餐,偶尔给自己做几样小吃总会感到心情愉悦。小吃之于正餐,正似调味剂之于生活酸甜苦辣——我们正在经历的总会让心绪溅起波澜但这也正是生活的魅力所在。疫情宅家,研究吃食便成了日常。今日食~包菜加两个鸡蛋做出......
02-17
免揉免烤!平底锅搞定美味披萨,省时省力还超便宜~
之前在朋友圈夸了吐司鸡蛋做的披萨,许多小伙伴都想要教程,这就来啦。零失败的配方和做法分享给大家,10分钟就能搞定,风味真的一点都不比餐厅差✌️以往这类美食都是安排烤箱和光波炉做法,这次反着来,咱们用平底锅做。食材和步......
02-26
平底锅脆脆鲨麦片
没有烤箱怎么办,平底锅煎麦片走起(最后味道,呃,说实话一般)用料燕麦克脆脆鲨2个鸡蛋1个水克油少量平底锅脆脆鲨麦片的做法脆脆鲨2个捣碎加入同等量麦片,混匀加一个鸡蛋,加少量水上平底锅,加油煎熟出锅小贴士味道的话是脆脆鲨......
12-13
平底锅制印度naan
想做这个源于大概在去年夏秋之际发现的免揉面团配方。当时看到食谱觉得实在有点存疑按照这种办法出来的面团不过就是发糕面糊的去糖加盐版本感觉并不是特别了不起的东西...更何况号称不用揉就能让面筋自动组合形成延......
12-15
平底锅坚果面饼
用料坚果碎全麦面粉200克鸡蛋一个红糖一勺发酵粉3克水60克芝麻酱三大勺蜂蜜三大勺平底锅坚果面饼的做法全麦面粉200克放入容器里加入一个鸡蛋加入一勺红糖加入3克左右的发酵粉加入60克凉水和面到面团光滑,手上也不粘面......
01-13
平底锅版原味蛋卷
用平底锅做出美味蛋卷的7个小心得用料黄油80g鸡蛋2个(大约150g)低粉60g白糖50g平底锅版原味蛋卷的做法黄油室温软化,切小块,加入白糖,用打蛋器打发至颜色发白2个鸡蛋打散,用力的搅拌均匀打发好的黄油中分次加入蛋液,每加一次......
01-10
懒人平底锅盐焗鸡翅
盐焗鸡翅,不用一滴水用料鸡翅6个盐焗鸡粉1包料酒3勺栀子2个懒人平底锅盐焗鸡翅的做法2个栀子切碎,加上一包盐焗鸡粉,腌制俩小时平底锅下面垫上洋葱片,防止粘锅,放上鸡翅放入3勺料酒,大火烧开,转小火盖盖子10分钟,然后关火焖20......
02-13
平底锅煎土豆
没有烤箱,就用平底锅满足想吃烧烤的愿望了用料土豆1个烧烤酱适量平底锅煎土豆的做法土豆洗净,去皮,切片平底锅放少许油,将切好的土豆依次码好,小火煎,煎的过程中要给土豆翻面,煎至两面金黄,OK!码上烧烤酱,享用吧......
03-24
平底锅锡纸牛肉
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料牛肉200g洋葱70g芹菜70g金针菇70g腌牛肉料盐1小勺糖1小勺黑胡椒碎根据口味添加料酒1大勺老抽0.5大勺生抽1大勺蚝油1大勺淀粉1大勺饮用水1大勺食用油1大勺其他葱花根据口味添......
03-14
免烤箱❗ 平底锅就能做的下午茶,实现毛巾卷自由❗
用料鸡蛋2个牛奶250克糖粉20克奶油120克奶油里面加的白糖12克芒果2个黄油15克低粉38克免烤箱❗平底锅就能做的下午茶,实现毛巾卷自由❗的做法1:鸡蛋搅散,加入糖粉搅拌均匀,加牛奶搅拌均匀,加低粉搅拌均匀过筛至无颗粒2:黄......
02-08
平底锅低温牛排
cookpad上看的,不是那么严格的低温牛排,所有材料都可以用一口平底锅搞定,因为牛排并不全熟,对牛肉的品质要求比较高。挺适合做圣诞餐的!我随便摆了下实在很想吃就……适合用大大的平盘,还能用酱汁抹一下那种哈。微博@Mio是8......
03-01
万能平底锅=披萨
早上起来匆忙拍了点,组成简易的菜谱,也不能说菜谱,也就是个过程。希望大家勿喷。用料鸡蛋1个面粉随便牛肉或其他喜欢的食材芝士万能平底锅=披萨的做法这是我准备的材料头天晚上我就把他弄熟了,还有我用的是牛排,家里有啥放......
03-02
家中用平底锅快速烤出焦脆面包片
半夜饿了,吃了零食也不解饿,想起还有面包,但是不想吃。如果是烤好的就好了,跟烤馒头片一样,焦焦脆脆的。但是没有烤面包片机啊。有平底锅,用平底锅行不行?试验结果:比专门机器还行。用料面包片2片家中用平底锅快速烤出焦脆......
02-01
迷迭香煎小土豆(平底锅版)
自从种了一盆迷迭香我就开始打它的主意~用料土豆2个迷迭香少许黑胡椒少许黄油少许迷迭香煎小土豆(平底锅版)的做法土豆洗干净,切成小块。去不去皮根据个人喜好,我没去。放进微波炉叮到八分熟(5分钟左右),筷子插得进去即可,用蒸......
03-22
山东水煎包(平底锅版)
水煎包实际我们叫“打包子”,看到96岁的奶奶在家摘韭菜吃打包子,我也忍不住做了三锅,以前总是凭感觉加水,这次第一次称了水和面粉重量赶紧记录下来,我的平底锅直径28厘米用料面粉(和面)600克水300克酵母3克肉馅250克韭菜200......
03-11
不用烤箱,一个平底锅就能搞定的铜锣烧
还在为早上吃什么发愁吗?快来试一下,做法超级简单,十几分钟就能搞定!!!用料鸡蛋2个蜂蜜15克白糖(如果馅料很甜可以不用放糖)10克低筋面粉80克泡打粉3克水10克豆沙馅或枣泥馅适量不用烤箱,一个平底锅就能搞定的铜锣烧的做法鸡蛋......
02-20
小白可轻松上手之超简单叉烧肉(无烤箱无空气炸锅 平底锅版)
震惊!爱吃叉烧的四川友人,连续一个星期工作餐点叉烧饭后……用料梅花肉/五花肉350克李锦记叉烧酱3勺蜂蜜2勺料酒2勺蒜2瓣姜1块(用量和蒜等同)小白可轻松上手之超简单叉烧肉(无烤箱无空气炸锅平底锅版)的做法我用的是五花肉,......
12-29
平底锅起司蛋糕(无烤箱)
微博看到觉得可以马克起来试试用料A面粉1杯砂糖3大勺蛋黄1个黄油60gB奶油100g起司100g鸡蛋1个砂糖3大勺面粉2大勺柠檬汁1大勺平底锅起司蛋糕(无烤箱)的做法首先准备材料(个人感觉起司其实是指奶油奶酪)材料A搅拌并捏成图......
03-22
平底锅芝士焗大虾
用料虾2只马苏里拉适量黑胡椒适量盐适量芝士片1片蛋黄酱适量料酒适量平底锅芝士焗大虾的做法虾解冻后吸出多余水分开背去虾线,用刀背轻剁虾肉适量黑胡椒和盐腌制10分钟少许橄榄油煎1~2分钟翻面抹上蛋黄酱,撒上芝士,加盖芝......
02-04
平底锅🍳版烤鱼
用料罗非鱼1条配菜随意:芹菜1根豆芽一把蒜苗一棵蒜头三瓣老干妈一勺生抽1勺胡椒粉5克蚝油一勺盐2克平底锅🍳版烤鱼的做法鱼杀好清洗干净沥干水份备用热锅凉油,下鱼肉进去煎一下一面金黄后,反转煎另一面配菜清洗干净,沥干......
03-04
平底锅版海苔锅巴
用料剩饭1碗鸡蛋1个孜然粉适量海盐黑胡椒粉适量葱姜蒜粉适量拌饭海苔碎适量油1勺白芝麻适量平底锅版海苔锅巴的做法材料准备:剩饭1碗鸡蛋1个孜然粉适量葱姜蒜粉适量海盐黑胡椒粉适量拌饭海苔碎适量油1勺白芝麻适量孜......
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