用料
咬春饼的做法
1、鸡蛋打散加少量盐摊成鸡蛋薄饼备用
2、土豆、胡萝卜、火腿肠切丝，土豆和胡萝卜用开水焯熟，喜欢油大的可以炒熟
3、将土豆丝、胡萝卜丝、火腿丝、金枪鱼放在鸡蛋薄饼上，然后卷好。用刀切成三份
4、将海苔切条，裹在鸡蛋卷外，摆盘就可以了。
