因为孩子们不爱吃蔬菜和蛋黄,所以我做了鸡蛋蔬菜一系列的饼,最后发现他们超级爱吃,大人也偏爱这饼。
用料
鸡蛋3 | 个 |
面粉 | 500克 |
黑芝麻 | 5克 |
蔬菜(胡萝卜、土豆丝、芹菜、)南瓜,可自行选择 | 若干 |
盐 | 5克 |
油 | 少许 |
若大人吃可以放一些十三香,味道更好一些 |
早餐蔬菜鸡蛋饼(电饼档)的做法
把所有的料:盐(大人吃可再加点十三香)加一碗水和好成糊状。
和成这样就可以了。
在电饼档里放油烧热后放入蔬菜面摊平。
摊平撒芝麻
烧8分钟后饼可完整拿起来翻身。
翻过来再煎饼。
拿起来装盘就好了!
小贴士
蔬菜可多样化,这样孩子也爱吃,营养也够了!