今天要和你分享的，是夏日清凉必备的快手甜品：「乐纯冻酸奶杯」。
关于乐纯：乐纯酸奶是众多顶级酒店餐厅主厨的共同选择，也是80万健康吃货的口碑之选。采用德国顶尖的滤乳清酸奶制作工艺，用三三三倍的鲜牛奶和三三三倍的乳酸菌发酵，再用专利工艺脱去整整2/3重量的水分，只剩下三三三倍的纯净营养。
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用料
| 果干 | 100g |
| 花生酱 | 50g |
| 烤燕麦 | 200g |
| 糖粉 | 20g |
| 乐纯原味三三三倍酸奶 | 1盒 |
乐纯冻酸奶杯的做法
将蜂蜜，两勺凉开水倒入花生酱搅拌均匀，再把烤燕麦倒入花生酱中搅拌，并尽量碾碎。
马芬模具的底部铺上油纸，将步骤1中搅拌好的燕麦铺底，并且压实。
将乐纯酸奶倒在燕麦层上面（每一罐酸奶可以填满两个马芬模具），用勺子的背面抹平。
撒上果干点缀，再撒上一点糖霜，然后放入冰箱冰冻层冻上6小时以上。
大功告成。
小贴士
1.冻好之后的模具在室温下放几分钟，等冻酸奶杯的边缘稍微融化，更好脱模。
2.为了保证这款冻酸奶杯的口感如冰淇淋那般顺滑浓郁，一定要用滤乳清酸奶（也叫希腊酸奶）作为原材料噢。滤乳清酸奶将普通酸奶中含有的水份大部分都过滤掉了，只剩下“固体”的部分，因此冻好之后吃起来不带冰渣，口感更顺滑，是替代高热量冰淇淋的完美甜品。
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