营养美味的蔬菜三明治,蔬菜与咸甜的日式照烧酱一起半煎炒,搭配清爽脆口的小黄瓜与生菜、奶香浓郁的起司片、香酥焦脆的吐司,每一口都是清爽无负担的好滋味。
用料
| 长型全麦吐司 | 4片 |
| 小黃瓜 | 20克 |
| 洋葱 | 20克 |
| 南瓜 | 50克 |
| 起司片 | 2片 |
| 火焰生菜 | 1株 |
| 香菇 | 8朵 |
| 調味料 | |
| 小磨坊日式照烧酱 | 2大匙 |
| 小磨坊蒜風味油 | 1大匙 |
| 美乃滋 | 1大匙 |
照烧蔬烤三明治的做法
(1)小黄瓜切片状。
(2)南瓜、洋葱切小丁。(3)火焰生菜洗净沥干水分。
起一平底锅,将香菇刷上日式照烧酱以中火翻煎至熟成即取出。
原锅倒入蒜风味油,接着倒入南瓜、洋葱,再倒入日式照烧酱拌抄至熟成即取出。
原锅洗净擦拭水份,放入吐司,并以中小火煎至两面均呈现金黄色即可取出。
吐司涂抹美乃滋并放上所有食材即完成。
小贴士
与日式照烧酱一起拌炒的蔬菜,建议挑选耐煮食材,口感较好。
