比饭馆还好吃的糖醋里脊，我最喜欢的一道菜，秒杀其他一切的糖醋里脊
用料
| 猪里脊 | 克 |
| 醋 | 勺 |
| 淀粉 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 芝麻 | 克 |
| 姜 | 片 |
妈妈味糖醋里脊的做法
酱油，花椒面，料酒倒入切好的里脊，腌制2小时
放入芝麻，搅拌均匀
倒入芡粉，搅拌
切一点生姜备用
锅中倒入油，需要多一点，以免里脊粘锅
油热后，倒入里脊，将油淋到里脊上后，翻炒
炒好后将里脊倒出备用
锅中留少量油，倒入生姜以及白糖
倒入少量水，待起泡后，倒入里脊
翻炒一下倒入醋
翻炒2下关火
糖醋里脊好了，这是我和我家女儿最喜欢吃的，我妈妈做的糖醋里脊
小贴士
里脊需要熟透才捞出备用
