用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 彩椒 | 红绿黄各半只 |
| 大葱 | 适量 |
| 姜末 | 适量克 |
| 盐 | 适量 |
| 黄咖喱 | 一大勺 |
| 料酒 | 一点点 |
咖喱鸡腿 by yellow curry的做法
大葱切末，生姜切末，加入盐，一点点料酒，鸡腿上划两刀，抓匀，腌制20-30min。
三只一半的彩椒切块（也可以多一点）
入油，油热150-160度（中小火），放入鸡腿和彩椒。
各五分钟翻面，彩椒也要翻（更勤快点）。
加一碗水，加入咖喱，再加点盐，化开（其他调料的增减主要看咖喱本身的味道）
煮个大概6-8分钟的样子好了。
出锅，撒了点最爱的欧芹碎和黑胡椒
最后推荐下我用的咖喱。
