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绿咖喱鸡翅 by wqy

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绿咖喱鸡翅 by wqy的做法步骤图

用料

鸡翅中	12个（约400g）
绿咖喱粉	适量
青椒	2个
椰浆（或者椰汁）	适量
茄子	2根
盐	适量
红色彩椒	1个
朝天椒（可不放）	适量
罗勒叶	适量

绿咖喱鸡翅 by wqy的做法

准备食材
彩椒全部洗净去蒂去籽切小块

朝天椒洗净去蒂切小段
茄子洗净切滚刀
鸡翅去冰洗净
鸡翅一切二方便入味
（也可以选择打花刀）
热锅冷油

倒入椰椰浆温热

加入绿咖喱粉、罗勒叶、盐调味
(绿咖喱粉少量多次加入因为比较辣大概250g椰浆配50g绿咖喱酱）

而后加入鸡翅煮熟

加入茄子大火2分钟

再加入青红椒

根据耐辣程度加入适量朝天椒

待青椒熟调味出锅

本文链接：https://www.liaoliguan.com/caipinkouwei/galishipu/13xeev.html

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