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相关牛肉酱豆的最正宗的做法
牛肉酱豆
这个酱用来拌面条,吃馒头简直好吃到爆。用料牛肉500克姜五片盐10克菜籽油200克黄豆一斤500克白糖50克克牛肉酱豆的做法黄豆提前一个晚上泡一下,煮熟。锅里放油,油要多一点,放入牛肉馅和姜末炒到没有水分,加入黄豆继续炒。......
03-27
牛肉豆豆酱
黄大婶以做豆豆酱得名,说了几次来家里现场直播一次,今天终于出山了……用料牛肉100克姜5片花椒若干洋葱半个八角5个桂皮2块生抽1勺酱油1勺料酒1勺黄豆酱10勺大葱2根白酒两勺黄豆1000克香叶5片大蒜2个香菇10朵红线椒2两......
11-20
土豆豌豆酱牛肉沙拉
土豆180g,蒸熟,切碎.豌豆50g蒸熟或微波炉加热.将牛肉40克切碎生菜两片30克,洗碎切碎,一起放入大碗,加千岛酱一汤勺10g,因为酱牛肉有咸味无需加盐。用料牛腱40克土豆豌豆酱牛肉沙拉的做法土豆拌......
12-06
就酱o>_<o:香菇牛肉酱&黄豆鸡肉酱
盼盼出差说不习惯吃食堂的饭菜,总喊吃不饱,然后没事研究了这两种酱,做了让他出差带着,就说我好不好吧😛o>_<o用料牛肉(自己随意可多可少,我觉得我买的牛肉里面给我打了很多水)300克鸡胸肉(菜场买的冻的)2块菇(香菇有干的也有几......
10-13
麻辣牛肉酱(不放酱的牛肉酱)
偷学的牛肉酱扮面条夹馒头简直配!材料没有明确的就是自己家吃牛肉就多一点我做的是牛肉胡萝卜卷心菜辣椒面花椒大料比例是其余的调料就是感觉自己想吃什么口味的没有固定值用料牛肉适量胡萝卜适量卷心菜适量花椒适量大......
03-12
酱牛肉,酱牛腱子,卤牛肉
每年到冬天酱牛肉就上桌了,随便做着吃的美味🙂用料牛腱1000克姜5片八角4个老抽2.5大勺酱油3大勺花椒10粒葱1/2根料酒1大勺桂皮1块香叶5片茴香1点盐自己控制冰糖30克山楂可放可不放海天黄豆酱3小勺陈皮1片炖肉料1小包酱......
10-14
豆瓣酱牛肉
用料黄牛肉500g豆瓣酱姜青椒料酒豆瓣酱牛肉的做法将黄牛肉切成薄块状,放入2汤勺豆瓣酱和适量淀粉腌制1小时锅内放多点油,将切好的姜放入爆香下,放入腌好的牛肉快速翻炒几分钟,放入料酒放入切好的青椒翻炒收汁装盘小贴士1......
12-18
袁豆豆~酱牛肉(超级美味)
美味值得等待用料牛腱3000克姜5片葱半根料酒2勺盐适量豆腐乳2块老抽,生抽适量大酱2大勺甜面酱1大勺花椒一大把香料(我自己配的,家里有什么就放什么,随意哈,我放了:八角,桂皮,香叶,白芷,草果,丁香,甘草,茴香,白寇,陈皮,胡椒,山奈)适量袁......
08-17
酱香牛肉酱
第一次吃到舅妈做的牛肉酱就欲罢不能了!一天快把一瓶给吃完了,每一口都能吃到肉的感觉用料卤牛肉500克食用油1000克甜面酱半瓶糖三勺黄豆酱大瓶半瓶干豆豉两包小米椒一斤姜一整块蒜头一斤去皮熟花生一斤芝麻半斤酱油3勺......
01-04
牛肉香菇黄豆酱(下饭酱)
用料黄豆500克黄豆酱一大瓶海天牛肉500克香菇适量(最好是干香菇泡发)甜面酱3勺小葱一把姜一块蒜一个油700克白糖10克牛肉香菇黄豆酱(下饭酱)的做法准备好所需的料:1、黄豆提前泡三个小时然后高压锅压15分钟,捞出控干水分。2......
03-13
牛肉酱豆煲
牛肉酱的麻辣鲜香和豆腐的软嫩爽滑…完美的结合…灵感来自麻婆豆腐牛肉酱是自己家做的快手方便用料内脂豆腐1盒毛记牛肉酱2勺香菇3朵香菜适量盐适量淀粉适量牛肉酱豆煲的做法内脂豆腐切小块放盐水中煮至沸腾备用香菇......
06-14
简单版酱牛肉(加酱豆腐)
假期期间在家实在憋得慌,于是乎全副武装去了趟超市打算买点口粮过生活,转着转着突然想吃酱牛肉,看了看各家牌子的真空包装酱牛肉觉得添加剂都好多啊,灵机一动想我为什么不能自己做呢~想想家里的食材配料基本都有,买好牛腱......
12-12
简单土豆炖牛肉(酱牛肉版)
简单又好吃,处理冰箱里放久了的酱牛肉的绝佳选择。用料酱牛肉一块土豆和酱牛肉差不多大小一个酱油些许葱姜蒜、油些许简单土豆炖牛肉(酱牛肉版)的做法土豆削皮切成一口大的小块酱牛肉切成小块,可以比土豆稍大一些因为热了......
09-21
牛肉酱豆腐
用料花椒二十粒牛肉50克辣椒2个葱三根姜小段豆腐2块煮软的黄豆一小搓牛肉酱豆腐的做法嫩豆腐两块切成小方,焯水备用牛肉切碎后用少许生抽、淀粉、料酒腌制,生抽,姜、辣椒、葱白切末或丝。葱绿切成小葱花花椒炸香,依次放姜......
09-30
牛肉豆豉酱
用料牛肉250克鲜辣椒200克姜100克蒜100克干辣椒70克酱油100克花椒70克芝麻100克花生100克糖适量牛肉豆豉酱的做法炒制切碎熬制熬制......
08-21
牛肉黄豆酱
用料黄豆1000克牛肉1000克小米椒350克黑豆豉100克食用油600克花椒50克大蒜头1个姜1块盐30克糖20克老抽5勺牛肉黄豆酱的做法黄豆洗净用水泡一夜,用盐腌制新鲜牛肉一夜,黄豆用高压锅压50分钟,捞出备用,压了黄豆的水留着牛肉......
09-13
豆豉牛肉酱
我一直不喜欢买外面的牛肉酱,哪怕是小贵的微商手工制作也不喜欢,因为里面牛肉太少了,哈哈哈哈哈……自己做吧,30分钟做好一大锅,下稀饭、夹馒头、拌面条、出国旅游必备吃食😏用料牛肉300克(切丝)小米辣50克花椒10克大蒜25克......
08-18
土豆牛肉酱
过年的牛肉馅,冻在冰箱里忘记了,化冻后已经不新鲜了,决定做成牛肉酱。用料牛肉(搅成肉酱)适量土豆1个葱末适量姜末适量蒜末适量香叶2片白芷1片八角1个桂皮一小块花椒一把料酒一小勺酱油4勺味极鲜1勺耗油半勺老抽半勺白糖半......
04-07
享个豆腐版:卤牛肉,酱牛肉
任何肉类下锅卤切记洗干净,焯水。如需卤豆制品,单独舀两勺汤出来单独日期卤,用后扔掉。直接把豆制品下卤汤罐,会毁掉这锅汤的。用料牛腱1250克八角10个生抽8勺姜10片丁香5粒老抽3勺冰糖50克花椒50粒盐50克桂皮2块香叶8片......
03-05
鱼肉土豆泥配豆豉牛肉酱
前一阵子为了配沙拉,“一不小心”买了一大包罗非鱼柳,沙拉蔬菜早已消耗完毕,鱼柳却还剩下好大一堆,这可怎么办呢?我想起曾在央视《厨王争霸》节目里看到中国选手做的一道鱼肉土豆泥配香菇牛肉酱,于是便尝试着用罗非鱼柳来做......
11-05
豆瓣 酱牛肉
豆瓣酱牛肉,最重要的就是豆瓣了!用料牛肉,1000克葱,姜,花椒,大料。豆瓣酱,盐,老抽,桂皮。豆瓣酱牛肉的做法牛肉切大块,用清水泡一小时,换水!重复5次(5个小时)。把肉肉放盆里腌渍,然后配料放入!用手揉搓一会!用筷子在肉上扎几下,便于入味......
09-01
土豆酱牛肉
用料土豆牛肉姜片葱花生抽老抽干辣椒八角香叶桂皮冰糖盐土豆酱牛肉的做法土豆去皮切小块少许油煎至土豆微微焦黄牛肉切大块浸泡在清水里,勤换水直至血水变白。牛肉拇指大小加姜片,少许料酒加清水煮浮沫儿飘起来的时候关......
10-27
黄豆牛肉酱
用料姜3块牛肉500克蒜3个干黄豆500克红辣椒750克植物油750-1000克生抽三分之一到半瓶食盐适量黄豆牛肉酱的做法泡黄豆,大约四个小时黄豆泡发好挑选洗净,高压锅压4到5分钟,洗姜蒜,辣椒,牛肉切碎,把辣椒,姜蒜打碎,黄豆压好继续......
10-25
牛肉酱(牛肉辣酱)
大蒜剥皮、切姜蒜、切辣椒、绞肉、调味、熬牛肉酱,小美一锅到底,确实太方便了,味道很赞哦厨神如画队的小美客人,微信群里咨询用料牛肉300克、大蒜60克、姜10克、小米辣60克、生抽60克(我用的海天金标生抽)、干花椒1/2茶匙(1......
06-09
青豆牛肉酱麻婆豆腐
人间烟火,日常温暖。好好吃饭,安于生活。喜欢吃东西的人,都保有对不同食物搭配的好奇心。不同食物的搭配,能碰撞出新鲜的味道和对生活的欣喜心。我,就是爱吃爱做爱随心搭配的人。有时,也许是黑暗料理;更多时,是在碰撞中找到自......
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