适合素食者的披萨酱，连爱吃肉的朋友尝过都赞不绝口，哇哈哈。
用料
| 西红柿 | 3个 |
| 洋葱 | 0.5个 |
| 口蘑 | 10只 |
| 黄油 | 15克 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
无糖蘑菇番茄披萨酱(素食)的做法
准备食材。
番茄去皮：锅里煮开水，番茄顶部用刀浅浅地划十字，放在开水里煮一分钟，这样就很容易去皮了。口蘑切片，开水里煮一分钟。
番茄，洋葱，蘑菇切小丁。
热锅加黄油，黄油溶划后，加步骤3食材，不断翻炒。
小火慢慢收干水份。蘑菇番茄披萨酱，既可以单独做披萨吃，也可以当调料，配上其他食材。吃不完的酱，密封放冰箱冷藏或冷冻。
小贴士
1、也可以加其他食材，最好提前用水烫过，去掉水份。
2 、酱一定要熬到收干水份，水份多了，披萨底容易软，不够脆。
