老公爱吃羊肉，今年他的生日就自己在家动手烤个羊排吧！
用料
| 羊排 | 8-10根 |
| 腌制羊排用料 | |
| 研磨黑胡椒 | 10克 |
| 研磨海盐（普通盐可代替） | 10克 |
| 迷迭香碎 | 10克 |
| 百里香碎 | 10克 |
| 迷迭香叶 | 2根 |
| 柠檬片 | 2片 |
| 煎烤羊排用料 | |
| 黄油 | 10克 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 植物油 | 10克 |
| 各类蔬菜 | |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 小番茄 | 10个 |
在家也能轻松驾驭的「高颜值」香草羊排的做法
1.腌制羊排：羊排清洗，将骨头渣冲洗干净，用纸巾吸一下水。放入研磨海盐若干，研磨黑胡椒若干、迷迭香碎、百里香碎、迷迭香叶子、柠檬片，然后给羊肉按摩。
2.时间充裕的可以将羊排裹上保鲜膜，放入冰箱保鲜一夜。没有时间的腌制一小时左右均可。
3.从冰箱拿出以后，先用黄油+蒜末在平底锅里煎一下，大约5-7分熟，锁住羊排的水分。（如果爱吃香煎羊排，到这一步也就结束了。如果爱吃烤的，就继续往下做。）
4.将各种蔬菜（土豆、胡萝卜、洋葱、番茄、大蒜等，想吃啥放啥）放入蒸锅，蒸8分熟，然后捞出铺在烤盘里，撒上盐、胡椒粉、孜然粉、刷植物油。（不爱吃菜的小伙伴这一步也可以略略略）
5.蔬菜上面放上之前煎了5成熟的羊排后刷油，放入烤箱220度，烤20—30分钟左右，中途可以翻面刷油。
6.香草羊排就完成啦！享受美味吧！
