2020年伊始，闭关中，开始爱上了厨房和菜谱！为了弥补以前丢失的时间，现在用这个机会好好陪伴儿子！每天给他做饭饭，很幸福！
用料
| 鸡腿 | 2只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西兰花 | 5-7朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 白米饭 | 1碗 |
| 白芝麻 | 1克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 食盐 | 1克 |
| 黑胡椒 | 2/5勺 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 姜片 | 3片 |
| 大蒜片 | 5片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 味极鲜酱油 | 1勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 冰糖 | 7-8粒 |
超级简单的蜜汁炭烧鸡腿饭的做法
把鸡腿在背部切开去骨，筋连着的地方我拿刀拨开的！然后用食盐，料酒，姜片，胡椒粉腌制15-30分钟！
白米饭我用生鸡蛋打到里面，拌匀，翻炒了一下，根据个人口味！也可以把鸡蛋煮熟放在米饭上面！
西兰花，胡萝卜焯熟，焯的时候可以放点盐和油！
取一大碗米饭压实！然后把焯好的西兰花胡萝卜均匀放到米饭上！腌制好的鸡腿用平底锅煎至两面焦糖色！先放油，放上姜片蒜片，开始煎鸡腿，煎至焦糖色把调好的蜜汁浇到鸡腿上，小火开始，鸡腿尽量两面都均沾蜜汁！大火收汁！然后鸡腿切好后放到米饭上！把锅里剩下的蜜汁均匀淋在鸡腿上！撒上熟白芝麻！就可以咪西啦！蜜汁我是用：2勺生抽，1勺味极鲜，1勺蚝油，半勺鸡精，7粒冰糖调拌的！
愿大家都健康平安！中国加油💪武汉加油💪
小贴士
蜜汁熬鸡腿时一定要小火，大火很容易糊！还可以加蘑菇，水煮蛋，海苔碎，等等！祝大家成功！
