夏天就是要吃的清淡有滋味~
用料
鱼豆腐 | 两个长条切小块 |
玉米 | 切环节 |
土豆两个 | 切滚刀块 |
排骨 | |
家乐福冷冻菌菇 |
家庭日式关东煮的做法
排骨冷水煮开,捞尽血沫,移到天际电炖锅,加少于花椒,足量法国盐,快煮2小时,家常1小时
煮好的排骨汤放入铸铁锅,放入菌菇,烧开排骨汤,加入切好的玉米,土豆滚刀块,煮开后换中大火炖制,搅拌,致浓香~然后玉米土豆半熟加入鱼豆腐,全部食材煮熟后捞出电炖锅里的排骨,放进去关火稍煮片刻出锅~
小贴士
这样煮要边煮边尝,煮好后用日本酱油,芥末,日本甜辣酱配,满足又好吃~老公夸赞不已~