这个是日式土豆炖牛肉的素版。快煮好时可以再丢点四季豆进去。味淋可适口味放，放多了会有点甜。
用料
日式土豆炖香菇的做法
炖锅烧开水， 放入姜
香菇洗净泡凉水备用
胡萝卜和土豆切滚刀块
2 和 3 放入炖锅。香菇水也可以一起加入。
煮至土豆胡萝卜变软， 加入酱油米酒味淋调味后略煮。最后放上绿叶菜装饰（我放的香菜）
